刈包

马上要过年了，在这边也开始备起了年货，像乌鱼子、佛跳墙和砂锅鱼头等年菜。零食呢，就是瓜子、蛋卷和牛軌饼等等。最近看到很到人买刈包，这边有过尾牙的习惯，尾牙都会吃刈包，其外形似虎口，就像老虎嘴里咬着一块肉，俗称“虎咬猪”，在尾牙时吃象征着将一整年不好的运势全部吃掉，迎接来年事事顺利。还有一种说法是，“虎咬猪”与闽南语音“福咬住”相近，因此内夹的酸菜被客家人视为福菜。