业余选手的手冲咖啡比赛

今天手冲咖啡比赛，竟然下起小雨来，不过也丝毫不会影响，在脑袋里放了几次比赛的过程，就等一会去比赛现场，熟悉场地，再在脑子里过一遍比赛流程，今年最大的目标就是，一定要把做好的手冲咖啡呈送到评委那里。

今年没有买比赛豆，但是拿到30g的比赛用豆，日晒浅烘的豆子，5g豆子洗机子，25g左右冲煮，用了88℃的水冲煮，375的汤液，足够200的汤液给评委，90的汤液给观众，还可以余一口给自己，申报了自带手冲壶，但是害怕温度不够，所以需要在准备的五分钟里，在时间还剩30秒的时候，将控温壶的水倒到自带的手冲壶中。

一切会顺利的！！！ 不用比赛定义自己，但是每一场都尽力。