追求美食亦如追求人生 ｜ 积极面对才是正道

受疫情影响，宅在家的日子，很多人都选择了“烹饪美食”。

我呢，做得较少，看得较多。过年至今已看了好几部美食电影和美食书籍了。最喜欢的还是这部《小森林》。

《小森林》分冬春和夏秋两部，展现了日本一东北村庄一年四季的美食。每个季节一小时的时长，介绍6.7道美食，每道美食根据各自特点展现其获取、制作过程。

正如影片名与海报风格一样，电影也是文艺清新风。影片通过讲述日本女孩市子因妈妈离家出走加上在城市遭遇挫折后回到小森林，一个人自给自足的生活的故事。

市子从山里摘取或自己耕种食物，根据妈妈之前的一些经验做法，自己尝试或创新，市子在厨房游刃有余，几乎称得上“厨娘”。

每道菜，导演会从食物的生长习性、制作方法、耕作技巧和提示等方面进行介绍，期间穿插一些市子与学弟裕太、朋友纪子以及当地村民相处的场景，影片自然流畅而不沉闷。

每道美食制作完成，市子都会双手合十，说一句“我要开动啦”才享用美食。这似乎是她的仪式感。看着她品尝后满足的表情，我直咽口水。

日本的烹饪方式大多是炖、煮、煎、炒、炸。烹饪的分量也很少，装盘也很精致。

野生青菜，加上土豆、胡萝卜、腌鲱鱼就可以做一个炖菜；野菜裹上一层鸡蛋浆或面粉也可以拿去炸；米饭加上一点味噌也可以饱餐一顿……看到这些场景，让我想起了之前看过高木直子的《一个人的生活》漫画书。

市子一个人住，什么事都要亲力亲为。插秧、收割、劈柴、铲雪、种番薯、摘柿子、捡板栗核桃……尽管每顿饭都要自己动手，但付出汗水获得的美食会更添几分美味吧。

一个人在村里居住，除了要耕种很辛苦外，精神上也难免孤独。尽管偶尔会和纪子、学弟佑太往来，但更多时候都是自己独自一人。小森林几乎与大都市隔绝，没有任何的娱乐。她得用自己的方式摆脱虚无。

除了讲述美食，导演也将个人的成长故事融入其中。市子是在城里遭遇了挫折才回到村里生活，母亲的离家出走只是表面的原因。她每天辛苦劳作，认真生活，但其实是一种逃避现实的”手段“。

师弟大胆指出市子的问题：“我一直佩服你独自一人，却努力生活，但其实让人觉得对重要的事情你总是躲躲闪闪，遮遮掩掩，自我欺骗，却用努力这块幌子在遮掩一切。你难道不是在逃避吗？”

是的，师弟裕太回来小森林是面对他的人生。

裕太当初离开小森林出去城外打工，是为了不想在小森林生活。但出去工作后，裕太发现城里的人大多一无所知却自以为无所不知。

“那些假装无所不知的人其实一无所知。那些假装高高在上的人，只是把别人造的东西从右边移动到左边。我厌倦了这帮浅薄的人说空洞的话。”

“我不想过这样的人生。让别人代替自己去杀人杀人，还抱怨他们杀得不对。”

“我离开小森后，才开始真正学会尊重。我尊重小森林里的人们，以及我的父母，我意识到他们的生活方式，让他们说的话言之有物。”

重新回到小森林的裕太，接受了一切，认真对待生活，从心底享受生活。

与裕太的交谈，更刺激了市子。市子当初是在城里受挫折才回到小森林的，待在小森林其实是一种逃避……

最后，妈妈福子来了一封信，信里写道：“在某个地方摔倒时，每次回头看之前的自己，发现每次都在同一个地方摔倒。尽管一直很努力，却总是在同一个地方转圈圈，徘徊到最后不过是回到了原点，很让人失落。

但是每次都积累经验，所以不管是失败还是成功，都不再是原点。那么，不应该脚圆圈，而应该是螺旋。从某一个角度看，也学很像是在同一个地方兜兜转转。可其实，多少会偏离上一点或下一点，如果是那样也还好。也许，人本身就是螺旋，在同一个地方兜兜转转，每次却又不同，或上或下或横着延展出去。”

终于，市子鼓起了勇气面对人生，去了城里。她想用另一种更积极的心态去选择自己的去处。

五年后，她带着“神舞”回到小森林。在第一届小森林春收节表演了神舞，而她老公也是学神舞的。希望通过自己的努力带动村里重建分校，为小森林的延续做出贡献，也为自己的人生创造价值。

影片中关于自我成长部分复现了很多人的影子。导演想要传达的是，希望每个人都能像市子一样，不再逃避，积极直面问题，收获自己想要的人生。