防不胜防

    低盐低脂低糖饮食是好的饮食习惯，可以减少或延迟高血压、糖尿病、心脑血管疾病这类慢性病的发生，但真正能做到并不是那么容易。

    在食堂吃饭时，我总是喜欢在米饭上夹一筷子咸菜，不多不少刚刚好。其实北方的菜已经够咸了，那为啥还吃咸菜呢？主要因为有一段时间吃食堂米饭胃疼，增加点咸菜就好一些，久而久之一筷子咸菜变成标配了。都知道多盐对血压不友好，但如果少盐真是没滋味了。

    低脂，我坚持的比较好，自己做菜不放肥肉，荤油更是没有。我家的植物油消耗也不大，主打清淡，即便这样我的血脂也没有优秀到哪里，仅仅是勉强达标吧。

    低糖，更是我主控项目，不吃糖是基本准则，饮料也基本不喝，偶尔吃一点儿甜的，放纵一下，改善情绪而已。当然我知道糖无处不在，西红柿炒鸡蛋里凉拌菜里都会加糖提鲜，今天在超市发现榨菜里也有果葡糖浆或调味剂（据说调味剂并不升糖)，真是防不胜防啊。

    随着年纪大了，高血压和糖尿病成为心里阴影，担心、恐惧，在极力防控。在家在工厂量血压很方便，每次到医院抽血就会测血糖，但就像医生所说：并不是不吃糖就不得糖尿病，随着年纪增大，胰岛功能会退化，再加上有遗传史……

    有些事，明知避免不了，但依然在努力，只想它来得晚一点儿，再晚一点儿，也许这就是所谓的意义吧。