夏季消暑大作战—美食搞起来！

大暑是二十四节气之一，大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上。

②“小暑大暑，上蒸下煮”，一年中最热的时期；

③避免在烈日下暴晒，注意室内降温，不要吹着风扇或空调睡觉；

④睡眠充足，补水及时；饮食宜清淡、易消化。

⑤大暑易动肝火，要保持乐观，戒躁戒怒。

本地君说：

对于“上蒸下煮”模式，你有招未？

日晒、暑热、水湿交织之下，人体最易有的反应就是口渴身热、心烦气躁、身重困倦、食欲下降、大便稀溏……广州日报健康小管家请来省中医的治未病专家，开出1款食疗方，简单易做的小米绿豆百合粥，包你解暑又清补体虚。

1.绿豆淘洗干净，加水浸泡过夜

2.将浸泡后的绿豆再次淘洗，倒入电饭煲内

3.将小米淘洗干净，加入电饭煲内

4.加入约4倍量的水，再加点百合，进行熬煮

一碗清新的小米绿豆百合粥新鲜出锅，希望大家都能有一个清爽的夏日

要想熬好粥，小米要选好，山西小米东方亮——米油浓厚，煮粥香甜