妈妈的味道
2022-08-19 本文已影响0人
时雨净飞尘
今天上午,大女儿点餐说中午想出去吃凉皮。于是中午带着她俩去小区斜对面一家名为“三皮一线”的小店吃饭,本来是想给她俩点凉皮的,但是怕她俩吃不完,就给她俩点了一份三鲜米线。
米线端上来的时候,我目测那个量可能只够大女儿吃的,我还说等吃完了不够再点一份。拿了两个小碗给她俩一人挑了一筷子米线,加了一个鹌鹑蛋、几片香菇、几片午餐肉,加了几勺汤添做一碗给她俩吃。
等到第一碗吃完的时候,我问大女儿还吃不吃,她摇了摇头说不吃了,我很诧异,这么一小碗对她来说根本就吃不饱的,哪怕出门的时候她已经吃了半根火腿肠了。又转头问快吃完的小女儿还吃不吃,没想到她也摇了摇头说不吃了。于是,我拿了一个勺子,盛了一勺汤尝了一口,汤味道很鲜,鸡精的量放的很足,咸淡我觉得还行。
等到出了门,我问大女儿为什么不吃了,她说有点咸,没有妈妈的味道,还是妈妈做的好吃。听到这句话,还着实让我有点自豪。虽然不是什么专业大厨,会做的菜式也有限,说起来都是些不值一提的三脚猫功夫,但却能合两个丫头的口味。
用炖的棒子骨汤煮出来的面条,大女儿总是念念不忘。昨天中午蒸米饭,炒了一个杏鲍菇、一个土豆丝,就是配着这两个素菜,大女儿还是吃了一碗多米饭。晚上又说想吃煎饼,于是又做了七八个煎饼,我零零散散吃了有一个,剩余的都被两只小猪吃的干干净净,做好一个消灭一个。前两天做了一次煎饼,她俩吃了四个,我以为已经是极限了,没想到今天一口气吃了六七个,大写的服气。