来碗清新可口小黄鱼粥吧
2019-05-22 本文已影响28人
小仕子
来碗清新可口小黄鱼粥吧
想吃啥，想得海阔天空的。真的要下手煮的时候，就对自己说淡定淡定。一道粥外加一把青菜就好就好。
材料：小黄鱼、河蚬、鱼丸、玉米粒、红椒、葱、姜
做法：
1、小黄鱼剔出肉来，鱼骨和鱼头熬汤，倒入河蚬，煮开滤去骨头和河蚬，蚬肉剥出来待用。
2、米洗好，加姜片和鱼高汤一用高压锅煮稀饭，煮到八分熟的时候即可。
3、下鱼丸，下玉米粒，加盐和鸡粉，最后下鱼肉，不必煮开，鱼肉变色就关火了，焖熟。
4、下红椒丁和葱碎，下白胡椒、蚬肉。
来碗清新可口小黄鱼粥吧
