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成都之旅(六)

2020-08-10  本文已影响0人  叶断秋

清晨,独自散步于成都街头,也许是因为夏雨的陪伴,似乎不感到寂寞。这淅淅小雨淋漓了我的心事,抚平了我的心绪。所有的孤单都随风而去,只剩我和这温柔的雨,互相诉说对方的心事。那心事便是……

今天,吃点什么好呢?(๑˃̵ᴗ˂̵)

当当当当!今天给大家表演一个吃兔子!

首先带上一次性手套(*˘︶˘*).。.:*

然后顺着兔子的上下颚用力掰开!

当然直接用牙嚼碎也没有问题。

接着顺着缝隙将眼睛取出,吃掉(`⌒´メ)

然后吸取脑浆(•̀へ •́ ╮ )

总结:兔兔真可爱!

麻辣兔头

好的,今天日更结束!~=͟͟͞͞( ✌°∀° )

怎么可能呢,我叶断秋又回来了!!!

上文说到,叶断秋偶遇一寺,名为文殊院,彼时天色已晚,便匆匆而过,恰(吃)一小吃“锅盔”,既回窝休息,待明日再战!

这不,第二天一大早上就来品尝这小兔兔了。

众所周知,麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。 吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味,红油汪汪,上面能看见芝麻和花椒末,已经卤得熟透,骨脱肉滑。

不得不承认,在兔头面前,其他的小吃都low爆了。

就兔肉本身来说,其蛋白质含量丰富,瘦肉偏多。相比于猪肉,其健康;相比于牛羊,它的肉要嫩的多,不像牛羊加热时间长的话,就发柴了~

就做法来说,四川口味偏辣,这麻辣兔头当然又麻又辣,极具开胃效果,且又是卤制的,无需什么花里胡哨的煎炒烹炸焖溜滑炖。也无需什么乱七八糟的装饰。

就吃法来说,咱普通旅行者,哪那么多讲究,干就完了!

噢耶!一顿美味的早餐就这么结束啦。可惜。。 没太吃饱。。便补了一碗很平常的饭。

吃饱喝足,准备上路,下一站:

杜甫草堂

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