【百趣子】特殊水果——菱角

多种功效的食疗佳品

一、养生功效

古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身(减肥)，因为菱角不含脂肪。

《本草纲目》记载:菱角能补脾胃，强股膝，健力益气；菱粉粥有益胃肠，可解内热，对老年人有益。

菱角还具有一定抗癌作用，可用来防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

菱角味甘性凉，有利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效，主治疮毒、赘疣，民间用于预防食道癌、胃癌。

二、普

菱角皮脆肉美，蒸煮后食用。

菱在传统文化中被寓意“棱角分明”“锋芒毕露”。