中国汉堡

        第一次听到这个名字是在贵州的某个小县城。当时我们一家人饥肠辘辘地来到这个城市歇脚，放下行李后就直奔夜市。他们爷儿三个去买汉堡了，我在烧烤摊儿前，一边看着老板熟练地翻动着肉串，一边等他们来。

        我已经干掉几串肉串后，他们才姗姗来迟。我正要质问他们，什么汉堡要等到现在？孩子们兴高采烈地跟我说：“妈妈，这个汉堡很好吃，你快尝尝。”爸爸也极力推荐：“这家汉堡有点特色，外面的饼皮都是现做现烤的，可以，叫中国汉堡。”

        在夸赞的加持下，这个汉堡好像确实要美味一点。但晚上光线太暗，那天确实没看清它的颜值。

        昨天，我们逛街的时候，居然又找到了这个汉堡。

        本来逛完街准备去盒马吃饭的，但是中间发生了一点小插曲，我们答应满足孩子们一个小小的需求—中午吃什么由他们选。结果，俩孩子一致要求要吃汉堡、薯条跟可乐。这没办法了，只有省钱了，这俩傻孩子呀！

        爸爸搜了下周边，又找到了“中国汉堡”。我听着名字挺霸气的，突然想起了贵州那次的宵夜。心理上产生了联系，那么吃起来就会更香啦！

        我趁着上厕所洗手的空当，通过走廊玻璃参观了他们的制作过程。确实是像爸爸说的，先用做好的面团搓成饼，再放进烤箱里面烤，蓬松过后拿出来，朝着肚子划一刀，最后把鸡肉蔬菜等馅料塞进去，一个汉堡就做完了。

        总体上跟普通的汉堡没有区别，但又有着关键性的差别。普通汉堡的饼皮都是提前做好的，跟面包没有大的差别，而这个汉堡的外皮是现烤的，不仅颜值上让人食欲大增，吃起来酥酥脆脆的，更有一种烤饼的味道。而且，这名字起的也挺霸气的，中国汉堡，确实是有我们自己的民族特色的。

      国庆节，吃着中国汉堡，怎么有种，我国各行各业都蒸蒸日上的感觉呢。呵呵，这不是感觉，就是事实。从崇洋媚外到自立自强，文化自信就这样建立起来了。