心情随笔一直写到老的故事我与美食

欢迎品尝美味的蛋糕

2018-07-29  本文已影响53人  陈k_33
夏天的味道

家里长辈准备过生日,我便提前去蛋糕店订购蛋糕。我推开那熟悉的白色大门,门檐上响起了清脆的铃铛声。店长听到声响后,微笑着从里面的蛋糕房里走出来。

订好了蛋糕,我坐下来和她闲聊,谈起了我最近吃过那款蛋糕,她询问我对它的评价,随后她告诉我这两天在研究一款适合夏天吃的新口味,想让我品尝下给予建议。我被适合夏天的口味这点引起了好奇。

当我看到那裹成翠绿色心形的可爱模样,让我忍不住拿起叉子,轻轻的挖出一小块,看到里面有三层颜色深浅不一的蛋糕体,而最中心包裹的酸奶慢慢流淌出来。

品尝了一口,开心果的味道还夹杂着清香的椰奶香,淡淡的酸奶糅合了那两者的味道,很清新。确实如店长所言是适合夏天的口味。

我在说出自己的感受之后,她告诉我蛋糕里面的组成部分以及材料搭配的构思,目的是让口感甜而不腻,又能冲击味蕾,让喜欢吃甜食又担心卡路里的顾客放心吃。听完之后,我更加喜欢,向她追加了一个订单,把它带回给家人品尝。

走出蛋糕店,我慢慢回味刚刚的对话。这种不经意间的追销模式,并不会引起他人的抗拒之心。在两人的闲聊中,聊天的节奏是循序渐进,先从我熟悉的话题开始---用新口味吸引我的注意力---用需要给予建议的方式降低我的防备心,让我感觉她并不是在向我推销---我品尝蛋糕的感受以及店长对蛋糕的介绍,我了解了这款蛋糕选材搭配的用意---最后追加订单,是我主动做出行动,而且心情还不错。

这里的聊天节奏起了很重要的作用,店长照顾了消费者的意愿,并没有直接表达销售意图,在一个建立信任的基础的互动中,吸引消费者主动自我营销,并做出行动,如此一来,两方都得到满足,也为这次聊天效果加分。

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