工欲善其事 必先利其器

先生生日约着一起觅食之美，寻了家东北菜就餐，

“野菜菌菇石榴包”薄薄的澄粉皮包着翠绿的野菜菌菇，用宽韭菜扎了口，在上面点缀了鱼籽和金箔，呈石榴状，和盛菜的深褐色食器色彩对比鲜明，更突出了野菜菌菇石榴包的精致鲜嫩。一口野菜菌菇，几粒鱼籽，食材各自鲜香的味道各具特色又相互融合，倒契合和了奉天小馆东北菜和西式菜肴中西合璧的品牌特点。

“奉天老式锅包肉”酥香入味，腌渍好的肉片挂了特制的糊，油炸的火候刚刚好，蘸上用油炒出的糖汁，别有风味。趁热吃，菜量刚刚好，刚刚吃得过瘾就光了盘子，留下一份“下次还要来吃”的念想。如若不是东北的招牌菜，单看拼盘断是和东北大筷吃肉大碗喝酒的豪爽联系不到一起的，一朵蓝色的鲜花点缀其中，更多了一份雅致。

酸菜粉条在这里也有个好听的名字，叫“吉菜粉”。酸菜、肉丝、粉条应是用辣椒爆了锅，待炒好后盛在燃着固体酒精的铁器器皿上，摆出形状，在上面又放了些干煸的辣椒，放一朵香菜的叶子顿时色彩鲜明，整个菜看起来都提起了精神。

又要了份酸菜饺子，吃东北菜，酸菜是定不能放过的。

店家得知是先生的生日，很贴心地免费送了一大碗长寿面，量足够多，煎了蛋放在细细的龙须面上面，两片西红柿刻意拼成象形的心，两根小油菜衬托着，日式的汤碗厚重的质感让这碗面看起来极用心，一碗多彩的温暖。

先生说：“家里正好有一包东北的酸菜，你喜欢吃，我照他们做的做给你吃，味道绝对差不了，你喜欢摆的好看的菜，咱们可以买一些这样的食器，然后你来摆，也差不了。”我笑起来，讲了那么多食器之美的道理都不如这次东北菜的西式摆盘说服力强。

袁枚在《随园食单》中写道：“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。”食与器就如红花配绿叶、美人配英雄，相映才生趣、成趣、有趣，这种趣就是生活中幸福的味道。吃的幸福和所有的幸福是一样，不是数量能决定的，而在于你身心投入的程度……

让先生看我手机拍摄的美食，拍摄的角度、构图都比以往有了进步。“可惜我的手机没有人像摄影，像素不够高，不然肯定拍得更好。”

先生看了看我，“走，去手机店给你买手机去。我过生日，给你买手机做礼物更有意义。”我的脸上一定笑开了花吧，在大赞美食之器之后产生这样的效果真是始料未及！

“走吧！最近跟你逛了三次商城，你算算我给你花了多少钱吧，索性这次花个大的一次到位，这样以后我陪你逛商城更有动力。”先生拽着我，边走边边揶揄我，我这边已经笑得快顾不得自己的形象，心心念念的iPhone11promax就这么到手了？

哈哈，这个夜晚我一定睡梦中都笑出声来……