【随笔】辣酸爽的酸萝卜（六六八）

【写作课作业C.29】

正在洗澡呢，忽然听见厨房里传出炒菜的声音？奇怪，大宝刚刚不是还在嚷嚷着说要早点洗睡嘛？

换好衣服，还没走进厨房，就闻到扑鼻而来的香气，那是热油爆辣椒的香味，还混着点别的什么味道，大宝还在那里奋力挥舞着锅铲。我打趣儿到：

怎么忽然深更半夜炒起菜来了啊？是什么好吃的，这么香？

她说：

是我的酸萝卜，我看它要坏了，赶紧炒。不然，别把我们全家都毒死啦……

我说：

人家那个是陈年霉米发酵了，才会那么毒，萝卜不至于吧。

她没接我的话，继续说她的萝卜：

可能是我上次打开，取了一些出来没盖好吧……

我说：

嗯，可能进了空气……

一边说着，我一边走开，在卧室门口坐下来擦脚、换鞋。只一小会儿，大宝便兴奋地跑过来，问我，要不要尝尝？

我犹豫了一下，说：

我刚刚刷牙了，嗯，还是尝尝吧……

大宝已经把炒好的酸萝卜盛在碗里，泛着油光，萝卜不多，一眼看过去，满是焦香的辣椒。我夹了一颗小萝卜丁放嘴里：

哇！好辣！！！

细细嚼了，嘴里立刻像火烧一样。辣椒油的香气，从嘴里窜进鼻子，格外地香。后背顿时一股热气涌了上来。嗯，倒还没有像那次做的麻辣香锅，一口就辣出一头汗那么夸张。

大宝说：

你仔细尝，香，先是辣，然后还有酸味……

酸味？我只觉得香、辣呀。于是又夹了一颗，再嚼。嗯，这次品尝到酸萝卜的酸味了，而且回味中，主要都是这酸香味呢。真的好吃，忍不住又夹了好几筷子，辣得忍不住开始嗦凉气了才停下来。

找了一杯水，咚咚咚喝光，实在是满足。这一碗辣椒炒酸萝卜，如果配稀饭、馒头，想必是绝了！