（中医养生第10课）上火不容忽视

      在日常生活中，上火的原因各有不同。有的人在吃了辣的东西之后会上火，有的人是吃了补药之后上火，还有的人，是压力大了会上火。上火实在是太常见了，上火随之而来的，是长口疮、长痘痘、牙龈肿、口干、嗓子疼、大便干。虽然上火不是什么大毛病，却经常困扰着我们。

今天这节课，就来讲讲怎么"去火"防衰。

对，去火，能防衰！

不知道你有没有发现，其实上火的时候，往往是生活出现变化的时候。上火可以通过小变化，比如加班熬夜；吃了平时不常吃的辛辣食物；失业或者失恋了；工作压力焦虑了……在这种种情况下，身体为了适应这个突然的变化，就要调出最大的潜能来应对。也就是说，身体在应激的时候处于跃跃欲试的状态，这个时候你可能就要上火了。

从中医角度讲，上火是因为人的阳气过剩，所谓”气有余便是火"，这个气"就是功能，功能被临时调遣得多了，就成了火。

"上火"的表现其实就像大自然中的火一样，有红的、热的特点。比如说，你哪个地方发炎了，往往是又红又肿又痛，你看炎症的"炎"字本身，就是两个"火"字组成的。

因为身体在应激的状态下，免疫力会降低，这就给了细菌可乘之机，炎症就这样发生了。这个时候，也就是我们说的一一上火了。

吃点去火药能解决吗？

事实上，上火的性质是不同的，中医里说的火，要分为四种：

*第一种是肺火。

这种火往往是捂出来的，穿得太多或者是房间里暖气太热了，早上醒的时候发现眼屎很多，这就提醒你上肺火了。

如果这时候你又吃得很多，很腻，很辛辣，很快就会引起嗓子疼的问题，扁桃体感染啊，或者气管炎啊，这系列呼吸道的急性感染，可能就此引发。

这时候就要用去肺火的药物及时治疗。像中成药里的银翘解毒丸、双黄连口服液、银黄口服液，这些都是性质偏凉的药，都是治疗热性感冒的，也就是能去肺火的。

有的人在嗓子疼、咳嗽甚至发烧的同时，还有大便干的情况，因为肺与大肠相表里。这个时候，通大肠，通便就是对肺火最有效的釜底抽薪，能够非常好地帮助清肺火。

这个时候，配合上黄连上清之类能泻泻肚的去火药，大便通畅了，你会发现，肺火的一系列问题也自然地减轻。

* 第二种是胃火。

胃火的形成，往往是由于过量的饮食，或者吃辛辣烧烤什么的吃出来的火。

最常见的表现就是：大便干，口臭，长口疮，牙龈肿，而且舌苔往往是黄的。去胃火的办法也要通过通便，我们常用的中成药黄连清胃丸、新清宁片，都是去胃火的。

有肺火胃火的时候，如果你特别不想吃药，很多食物也有清火的效果，比如把柚子和梨打成鲜榨果汁，带着这个渣滓一起喝掉。梨和柚子都是入肺经的，纤维素多，能通便，随着通便，肺火清了，上呼吸道的问题也就减轻了。

还有一个非常好的食物可以去胃火、去肺火，它就是白萝卜。

如果你的肺火胃火很严重，而且主要集中在上部，口鼻干燥啊，嗓子疼啊，这个时候最好用生萝卜，可以凉拌着吃，白萝卜、水萝卜都可以。

如果是你吃的太多太过，食积很久，的胃火，擁滞在胃肠中，产生肚胀，消化不良，就最好吃熟萝卜。因为萝卜煮熟了就改入胃经和大肠经了，喝几顿萝卜汤，痛痛快快地排排气，积滞消除了，胃肠的热，胃肠的火也就减轻了。

还有一种胃火的表现是胃里反酸。现在医院都为此专门开了专科门诊，属于"胃食道反流"，这个其实和我们的精神压力大有关系，这种胃酸是要通过清热的办法来去除，中成药加味左金丸就是很好的治疗反酸的药，它是通过清肝热来清胃火。

* 说到肝热，接下来说的是肝火。

肝火，绝大多数是被气出来的，所以它多发生在暴怒或者郁闷之后，最典型表现就是口苦，胸胁胀，喜欢长出气，严重的会头胀得疼，而且大便干。针对这种肝火的药物就是龙胆泻肝丸，它也是借助通便来泻火。

肝火是在生气之后发生的，但未必每次生气都会严重到必须吃药的程度，如果你是因为生气而发生口苦咽干，但程度不重，这个时候可以用苦丁茶来代替药物，虽然这个茶很苦，但喝起来有一点点回甜，而肝火导致的口苦，会随着你喝进这杯苦茶而慢慢地消失掉。

注意，中医对所有的去火药，对所有的通便药都是有使用禁忌的，这就是"中病即，起效了，大便通了，药就要停，绝对不能久服"。

因为去火药，泻药往往会伤正气，而且这些能清火的泻药，普遍有个特点，就是会产生依赖性，比如这个星期你吃三片能通便，能去火，那可能下个月再吃的时候就得吃到5片了。因为你的肠道已经对它们产生依赖，自己不动，就等着这个泻药来推动呢，所以这类药绝对不能久服。

*第四种是心火，其实就是想出来的火。

心火和肝火，都和情绪有关，所以有些人不好分辨。简单来说，肝火是发脾气，心火是干着急。所谓"百爪挠心‘’“急得都挠墙”这种状态，那就是心火。

心火最典型的表现就是心烦，白天坐立不安，晚上失眠，而且舌尖很红，注意就是舌尖红，而且如果长口疮，还只在舌尖上长。因为舌尖是心所主的地方，同时小便会很黄，甚至引起泌尿系统感染。

中医讲"心与小肠相表里"，这个小肠就包括了膀胱。心火盛的时候，会出现急性的泌尿道甚至膀胱的炎症，而这个时候所用的去火药，就是牛黄清心丸、导赤散。

牛黄清心丸，不同于前面我们讲的一般的去火药，它针对的是心力交瘁，压力大的人要精神崩溃的时候。这个时候及时地吃几丸牛黄清心，可能就躲过了因为精神压力大导致的血压高，以及中风等问题，所以，牛黄清心所去的火非同小可。

而导赤散的作用是利尿，适合那种心火还没有那么严重的。通过利尿，既解决了泌尿系的感染，也清了心火。

这两个去心火的药物，和我们前面讲的那些去火药不同，它们都没有通便作用，而是通过利尿来清心火，如果说通，通的也是小便。

所以，有利尿效果的食物往往都有清心火的效果，最代表的就是西瓜。

中医特别讲，夏天最好多吃西瓜，因为夏天是心所主，夏天最容易上的火是心火，吃西瓜其实是为了清心火，西瓜能利尿，入心经。