学习心态

2023-07-28  本文已影响0人  时光知味sun
半梗半叶老六堡(暖黑2002年陈))

1.逛茶博会

昨日去了茶博会。不是休息日,又是第一天,人不多,摊位工作人员及老板们有足够的耐心为我们讲解和演示。

聊到兴致勃勃处,会即兴拿出自己家的镇店之宝来分享。做茶人特有的朴实无华的性格和遇见惺惺相惜爱茶人的惊喜溢于言表。

蛤蟆捞(凤凰单丛)

螃蟹脚(非茶之茶),蛤蟆捞(凤凰单丛),一个带有典型枣香。一款很复合:花香蜜韵山韵兼具,苔藓味,枞韵,山林气息交融,值得细细感受,慢慢探索。一下午,对未接触过的茶品及非茶之茶有了全新认知。

螃蟹脚

喝茶,又不仅仅是喝茶,茶之外的领域用茶的形式展现,带给身心的冲击力难以忘怀。时间之外的未知,神秘而美好。

凤凰单丛之红茶第一次喝,口粮茶的体验,茶汤水路粗,很大条的口感滋味,没有引起我的太大兴趣。

凤凰单丛之芝兰香,紫娟和野生滇红,还有台湾的大禹岭和东方美人一一品来。因为品鉴过更好的,茶博会上没有遇见更为惊艳的。

制作工艺和冲泡手法以及用水至关重要,哪个环节掌控不好,都会影响到用户对茶品的评价。

蜜兰香

给自己半天时间,带着全情投入和学习心态,坐下来细细品味,与茶人慢慢聊天的感受很是愉悦。

茶遇有缘人,偌大的场地,能遇见、了解并有机会深入体会,需要机缘。每份茶缘都是一期一会,永不复来,所以记录在此,倍加珍惜。

红丝带(生普)

2.终身学习

2023年炎热的夏天,貌似热度超越了很多个年份。不想出门,又想学习,于是泡在几个有含金量,专业度极高的平台看直播或回放。

也会听书,目的就是让自己足不出户也可以保持一个学习的姿态。止步不前于己而言,是一件可怕的事情。

广东大叶青

在有关茶的知识直播间了解到了黄珀(广东大叶青),红苹果(茯砖)和红丝带(普洱生茶)。也深入到六堡茶领域深耕,白茶的炭焙工艺和电焙工艺也在理论加实践同步进行。

来自问山直播间 致谢

慢慢解锁,慢慢学,我相信,时光从不负有心人。拥有热爱的心态,学海无涯,乐此不疲。

(文中部分图片来自直播间 侵删 致谢)

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