2010年福今喜庆礼茶饼,老福今茶王级的高端茶品,近日开汤品鉴!
2010年福今喜庆礼茶饼(1000克)是老福今的一款高端茶,在老福今的茶品等级中属于茶王级以上。这款茶在市面上流通极少,只在少数收藏者手中。
▲2010年福今喜庆礼茶饼·普洱藏家珍藏今天,国家高级评茶师、旗·舰·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生,就来谈谈这款喜庆礼茶饼。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,历年藏有百年宋聘号、1952年红印圆茶、88青饼、92方砖等经典老茶。如今将多年研究老茶心得,整理发布在薇·信·工·众·号:普洱藏家,与茶友分享。
▲普洱藏家总店2010年福今喜庆礼茶饼重为1000克,与一般饼茶的357克相比,显得十分稳重,掂在手里感觉沉甸甸的,十分厚重。
此茶的版面印刷一如其名,显得十分“喜庆”,以金色、红色为主,十分高档大气。正中间是金色的老福今孔雀标志,下方则有“1000克”、“庚寅年”字样。
▲2010年福今喜庆礼茶饼·普洱藏家珍藏2010年福今喜庆礼茶饼有什么来历?“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生早年是老福今的资深收藏友,后来成为福今在武汉的总代理商,他手里藏有大量福今经典茶,对福今茶如数家珍。
据鲁文锋先生介绍,2010年,福今创始人何宝强先生喜获千金,他特意精选当年品质最好的茶料,制作出一批喜庆礼茶饼,以作纪念。
▲2010年福今喜庆礼茶饼背面普洱茶本就具有“越陈越香”的特质,亲自制作一批茶,作为女儿生日的纪念,等女儿长大成人后开汤品饮,的确很有意义呀!
2010年喜庆礼茶饼,由于甄选高品质原料,产量极少,据说只有900多片,在市面上流通极少,如今只在少数收藏者手中。鲁文锋先生由于早年是老福今总代理,因此手里藏有一小批。
▲2010年福今喜庆礼茶饼内票在普洱藏家总店,我们曾有幸品饮到这款经典的老福今高端茶。
2010年喜庆礼茶饼在茶席间传递、鉴赏,传到笔者手中时,但见棉纸较厚、质感十足,有部分茶油渗出,在茶纸上形成斑驳的茶渍,轻嗅之茶香饱满干爽,心里十分舒坦。
鲁文锋先生亲自冲泡,以200cc紫砂壶为主茶具,投茶10克,用日本铁壶煮水,随后投茶、醒茶、注水、开汤。
▲鲁文锋先生亲自冲泡喜庆礼茶饼历经近10年转化,茶汤呈蜜黄油亮,油润十足,入口浓稠,有烟香蜜香,略有苦涩味,随之化得“迅雷不及掩耳”,稠厚的茶汤将口腔、喉咙、肠、胃,安抚得妥妥帖帖舒舒服服。
继续品饮,能够体会到生津回甘强烈且舒服,喉韵有,体感有但不够强烈,可能是因为年份尚浅,转化还不够。
▲2010年福今喜庆礼茶饼茶饼果然,鲁文锋先生在引导我们品鉴时介绍道,2010年福今喜庆礼茶饼还在转化的第一个阶段,继续存放十年后,口感张力会比现在更好,还有很大的转化空间。
不过于笔者而言,能有幸窥见这款经典礼茶饼的“庐山真面目”,已是心满意足了。
▲2010年福今喜庆礼茶饼条索2010年福今喜庆礼茶饼,确实是茶王级别的高端茶品。福今早年配茶制茶的功力,由此可见非同一般!
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