大山深处养蜂人
金秋十月,风和日丽。九路寨空明澄碧,林中红色树叶在阳光照耀下,愈发鲜艳,路边的野花蓬勃开放,一片生机。汽车行驶在新修刷黑的旅游公路上,格外舒适,心旷神怡。
九路寨一山洼处,住着一户村民,土墙黑瓦明三暗六的房屋。男主人名叫杨光云,女主人鲁云春,大儿子在外打工,儿媳在歇马镇专职陪孩子上学读书;小儿子在欧店卫生院上班。一家人和睦,其乐融融,过着日出而作日入而息的生活。九路寨的气候与土地条件,适合种植烟叶,这些年来,烟叶就成为村民的主要经济来源,很多村民因此脱了贫,致了富。
大山深处的养蜂人家。杨光云两口的营生也不例外,除自己承包的土地种植烟叶,还租种了别人的土地,一共三十五亩。他们四季侍弄土地上的烟叶,春种秋收,披星戴月,从不停歇。年产烤烟七千余斤,纯收入八万元,虽说不上大富大贵,作为土里刨食的山里人,也很知足,过的是风轻云淡自由自在的日子。
2021年2月,山里有了一丝春意,一个偶然的机会,在山上弄柴的杨光云,发现山崖的岩石里,有许多蜂子嗡鸣,杨光云心里一阵窃喜,回到家里说与妻子鲁云春,两口商量,做笼收蜂。杨光云把水桶粗的树木,掏空,做成蜂笼,然后把蜂笼放进油桶里蒸煮,给蜂笼消毒去除异味。蜂笼所有工序完成后,把蜂笼捆在背上,就到后山攀岩,把五个蜂笼放入岩屋下,固定好,下山等待。他当时心里也没底,不知道能不能成功把蜜蜂收入笼中。入秋,万山红遍,天气开始秋凉,杨光云烟叶也买了几茬,活路不是那么繁忙,他又爬上山崖,当他靠近蜂笼,打开笼盖,里面呈现金黄的蜂蜜。蜂一窝飞起扑来,在杨光云的脸上、背上蛰了多处,他顾不得许多,欣喜万分,把宝贝蜂笼一个个迁移到屋前屋后,放在迎东迎南的地方。
丰富的植物花卉资源。杨光云从此开始养蜂,观察蜜蜂习性。他请教了行家,行家一看,说不得了,这蜂属于野生岩蜂。它生活在崇山峻岭的岩石中,藏着一种鲜为人知的蜂蜜。 岩蜂因筑巢安家在高达十米甚至百米以上的山崖上而得名。 岩蜂属于未驯化的野生蜂蜜品种,是世界上最大的蜂种,岩蜜蜂是世界顶级的珍贵蜜种。
岩屋下安置的蜂笼。杨光云只知道此蜂的名称,并不知道蜂蜜的珍贵程度。有资料显示,野岩蜂除在植物王国的万花丛中采花蜜,还采集蜜露和甘露。它的药用价值极高,由于野岩蜂数量稀少、采集数量有限,营养非常丰富、是难得的滋补佳品,被人们称道为悬崖上的软黄金,气味稍有芳香,色泽暗褐,味道甜中微酸,有略微柠檬酸香味;采用自然过滤的方式,过滤后的蜂蜜清澈而透明。
野生岩蜂蜜的食(药)用价值高,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。能消除大餐后的积食,蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动的作用,显著缩短排便时间。
过滤前的蜂糖。野生岩蜂蜜功效,集清热、解毒、止痛、通便,止咳、润肺、化痰、补气血、醒酒于一体。治疗偶发伤口,蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。护肤养颜抗衰老,蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。快速恢复疲劳,熬夜者的能量补充剂,在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
杨光云用两年的时间,把五个蜂笼就发展成如今的十六个蜂笼。预计今年可收割蜂蜜一百二十多斤,收入一万多块钱。他在收割蜂蜜时,只收三分之一,其余留给蜜蜂过冬,养蜂人不能太贪心,不能苦收蜂蜜,要给蜜蜂留足口粮。杨光云第一年收割蜂蜜虽说没有赚到大钱,对比种烟烤烟来说,已经算是很轻省的了。杨光云虽是一个文化不高的农民,他在一年多的养蜂实践中,摸索出许多养蜂经验,说起养蜂,脸上露出红光,如数家珍一般。
他制作的蜂笼就很独特,蜂笼全部是把树心掏空,做成蜂笼,剥粗大的花栎木皮,平整定型制成笼盖。杨光云的蜂笼是他的原创,充分利用了本地资源进行加工,纯天然环保,密封性好,耐用,可用十年以上。蜜蜂分笼时,每笼称重三斤蜜蜂,放入新笼。蜂笼选址就在屋前屋后,通风向阳,便于管理。他说,蜂笼位置一旦确定,就不能再次挪动。蜜蜂开始围绕蜂笼在三五米的范围活动,进进出出,而后就是三五十米,三五百米,经过反复活动,熟悉环境后,最后采蜜可以在五公里的半径内活动。
九路寨远离繁华闹市,是天然的植物王国,原生态野花野草,遍地都是,没有任何工业污染。从春到秋,繁花似锦,开不完,开不败,此起彼伏。野岩蜂就在杨光云的用心经营下,安营扎寨,繁衍子孙,辛勤采蜜。
养蜂对于杨光云这样一个整日在地里劳作的农民来说,无疑是轻松的,自在的。他一年清理几次蜂笼里的杂物,隔三差五巡查一遍蜂笼。最大的工作量是驱赶一种野岩蜂的天敌虎头蜂,它一旦钻入蜂笼,就破坏了整笼蜜蜂的家庭组织结构,导致蜜蜂无家可归,一笼的蜂蜜不要半月就吞噬完了。杨光云只要发现虎头蜂、七牯牛、大马蜂之流,使出浑身解数剿灭和驱离。
杨光云养蜂规模虽小,在技术上是成功的,临近村民常请他指导、收割。他制作的蜂蜜纯正,干净,无杂质,不掺任何添加物,不增加水分以次充好。他计划是,到明年发展到三十笼,三年后发展成五十笼,五到八年发展成一百笼。杨光云年近五十,十年之后,步入花甲之年,体力变弱,种烟、烤烟、卖烟都会有困难。那时,他就一心一意做养蜂专业户,吃一口轻省饭,经营他热爱的甜蜜事业,用大自然馈赠他的珍贵野岩蜂给他养老,过自由自在的日子。
杨光云喷洒艾草烟雾,驱赶蜜蜂。 蜂蜜采摘后,用筷子摘除残余的蜜蜂。 天色大亮,养蜂人走在回家的路上。 打开蜂笼后,金黄的蜂蜜呈现在眼前。 采摘的蜂蜜捣碎,装入专用的口袋里过滤,蜜汁像油一样流出。 蜂蜜。 自杨光云养蜂后,他的母亲每天都要饮用一大杯蜂蜜水。