散文

只是喜欢捣鼓各种吃的

2020-04-02  本文已影响0人  谢幼妹_保险经纪人

我喜欢在厨房捣鼓各种吃的,但有些笨手笨脚,也缺乏创意,纯粹就是喜欢,属于比菜鸟还菜鸟的那种,因此,我常寻找那种可以手把手教的机会…

之前学蛋糕,找了从烘焙学校毕业的果子妈妈教我,学了1天,每个步骤学了下来,她又给了我100%成功了方子,从此,我便承包了自己家的生日蛋糕。

这次疫情宅在家里,优妈妈做的包子馒头,我甚是喜欢,昨天邀请她手把手教我,教我揉面,发面,擀皮,包模型,蒸包子,观察各种状态等等,摆弄了一天下来,我觉得,这个技术我也学了七七八八的,挺好的,又会一个。

回想小的时候,奶奶会熬麦芽糖,酿酒,做龟苓膏,酿豆腐,腌咸蛋,弄皮蛋,包粽子以及各种糕点美食,可惜这些我一样都没学,当时一定是顾着吃去了,现在想学也没机会,只留下各种美好回忆。

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