炒冷面片

网购的冷面片，有20张呢，厚厚的一沓，保质期才有15天。

我得绞尽脑汁想着怎么好快吃完它。

烤的方法已经试过了，上网查了查，还有切成小片炒的方法。

把冷面片撕成一条一条的，再斜着切成菱形块，鸡蛋炒散，火腿肠片微微煎炒，加少量开水，放入冷面片翻炒均匀，面片软了再放入洋葱碎、面酱、孜然粉，翻炒一下，撒入香菜碎，即成。

儿子说很香。哈哈