餐厨垃圾资源化是大势所趋！国务院发文全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪

2018年8月1日，辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情，并于8月3日上午11时确诊，非洲猪瘟疫情的警钟第一次在中国敲响。“非洲猪瘟”一时间成为热词。

短短2个多月，疫情呈现出“爆发式”的增长。截止目前，非洲猪瘟已经蔓延到12个省份的31个地市，几乎全国都出现了非洲猪瘟。

首先，瑞新通用小编带您简要回顾事件发展：

事件发展图

而据有关研究表明，在我国发生的前21起非洲猪瘟疫情中，有62%的疫情与饲喂餐厨剩余物有关。

国务院：全面禁止泔水喂猪！

面临疫情的爆发式增长，近日，国务院办公厅印发了《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，通知提出：全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪。

在我国要求发生疫情省份和疫情相邻省份全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪之后，由此引起的疫情已大为减少，这充分说明全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪措施的重要性。

据统计显示，2017年全国城镇餐饮业收入额约为3.96万亿元，如果按照一次餐饮活动的剩菜比例为1/4到1/3之间推算，我国餐饮业每年有将近万亿元的销售额变成了“垃圾”。随着近年来我国经济的快速发展，餐饮业零售额以每年21%的速度增长，餐厨垃圾也将如滚雪球般越滚越大。根据《2018—2022年中国垃圾处理行业投资分析及前景预测报告(上下卷)》预计，“十三五”期间整个餐厨垃圾总体市场空间可达1000—1500亿元。其中餐厨垃圾收运体系建设约需200亿(收运体系其中包括垃圾容器、车辆，包括车辆和垃圾容器之间的衔接)、处理处置工程市场约需500—1000亿、日常运营市场大约是300亿、监管体系建设大约能形成20亿左右的市场规模。

餐厨垃圾资源化处理大势所趋

“十三五”期间，环保支持力度还将持续加大，环保产业有望收获政策红包。垃圾处理是环保领域的支撑性产业之一，目前市场缺口明显，可增长空间巨大。而餐厨垃圾处理又是垃圾处理的重要一环，潜在需求旺盛，有望迎来重要发展契机，产业前景向好。餐厨垃圾规范化、无害化、资源化处理是大势所趋人心所向！

如何实现资源化处理？

餐厨垃圾高油、高盐，如果处理不当，不但可能将造成大面积二次污染，更有不法商贩以餐厨垃圾为原料制取地沟油，可能引发严重的社会问题。餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一的现有处理技术难以完成高效高产值处理。针对这个问题，商丘瑞新通用设备制造股份有限公司、商丘华创环保科技有限公司和深圳华大基因技术合作，采用黑科技技术（黑水虻生化+无氧炭化工艺）进行资源化、减量化、无害化处理工艺。此工艺的产物主要有不凝性可燃气、生物油和固体黑炭。

产物介绍

1、不凝性可燃气

可燃气可循环用于碳化热解反应，多余气体回收储存。

2、生物油

生物油是高能量载体，基本上不含硫、氮和金属成分，是一种绿色燃料。

3、固体黑炭

固体黑炭可用作工业燃料，制作炭基肥，改善土壤性能等。裂解产物通过与褐煤（原植酸）共热解后产生的高碳基肥，可以用于林业绿化，特别是杜仲树以及绿化树的种植。

基本上所有的餐厨垃圾，实现了100%的循环利用。从源头上杜绝了地沟油、潲水油重返餐桌，守卫“舌尖上的安全”。

通过技术实现餐厨垃圾的资源化、减量化、无害化处理，对比于直接饲喂牲畜更加安全可靠、环保经济。用技术手段，解决餐厨垃圾处置难题，虽然更多的是在末端产生的效益，但是同样有倒推整个产业链进步的影响。创新餐厨垃圾处理模式，代表着更多的选择性，和更广泛的适应性，契合不同条件下的各地餐厨垃圾处置需求。厨余垃圾的资源化处理必将受到越来越多的关注。