莉莉说:肯德基最近放大招了,营业额倍增,你可以学会!

2017-08-22  本文已影响0人  莉莉说餐饮

在走向成功的路上,人人都在不断的探索、追求,人人都在探索一条捷径,希望不走弯路。如果仅靠自己一个人慢慢摸索,那取得成功的时间肯定会长得多;如果能鉴赏别人成功的方法,再与自己的实际相结合,会更容易获得成功。

为什么我每天都坚持跑步,就是因为每天跑步能让人心情不一样,一整天都精气十足。今天中午去吃饭发现一个很有趣的事。走在大街上就听见那喊请21号取餐。这声音弄的怎么跟医院看病的声音一样啊,又让我觉得无奈又觉得好笑。这样的方法只会让人排斥,因为谁也不希望吃个饭就跟看病是的。


不过大家有没有发现肯德基最近玩了一个新花样,原来肯德基点完餐就在点餐口等餐,现在变了,就是点餐口只负责点餐,有专门的等餐口,重要的一点就是要排队等餐。原来在这点餐等餐好多人都因为排队太长而放弃购买。

肯德基这个举动看似没什么,其好处有许多:

1、大大提高了餐厅的点餐率,不让每个顾客流失

2、大大提高了出餐率,让客户自觉排队

3、这样不会有误差,分工明确,效率比较高

就因为这个小小的营销策略,大大提升了餐厅的就餐率,营业额会不断上升,但是这个方法只适合快餐生意火的餐厅,这就是营销的厉害,运营人:wslb888aa

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