确认过“眼神”,我遇上对的茶!
确认过眼神,我遇上对的茶
我辗转尘世间而爱茶如往昔
家乡记忆在我心永恒的不是时间
是你教会我的人生
我出生在一个喝茶世家,家后头有一片山,山上有一片茶园。
我把它称作绿色的海洋,燕子偶尔会来做客,我在这里长大,这里有我对家绵延不绝的记忆。
-01-
奶奶篇
小时候我就知道奶奶爱喝西湖龙井,当然,这并不是因为我们住在西湖边上的缘故。在我年幼还尚未懂事的时候,我印象中的奶奶就是对我极度温和宠爱的。
但是有一次,奶奶不说话的坐在院子门口,神情特别严肃。那时候,我还不知道什么是吵架,只看见爷爷悄无声息的端了杯茶放在院子的桌子上,然后就进屋了。
过了好久,奶奶也没碰那杯茶,后来,爷爷又出来给奶奶重新换了杯茶。这回,没过多久,奶奶就把茶给喝了,接着也进屋了。
躲在门后的我只觉得这真是杯神奇的茶啊。大了奶奶才告诉我,这是他们一直的习惯。爷爷是个不懂哄人的家伙,每次只会给奶奶泡西湖龙井,希望奶奶喝了茶就消消气,而奶奶也乐于接受这样的道歉方式,她说爷爷泡的西湖龙井,味道和别人都不一样。说这话的奶奶,宛如一个初恋的18岁小女生。
原来,长辈们的爱情,可以靠一杯茶这么简单。
很久之后我才明白,这种纯粹有多么难得。
▲确认过味道,就是你泡的西湖龙井。-02-
爷爷篇
我的爷爷是个真正爱茶的人,别的事爷爷懂的少,但关于西湖龙井爷爷可是个专家。我们家也有一片茶园,小时候每到春天,我就跟着爷爷奶奶去采茶,爷爷总能把诗句唱成歌“院外风荷西子笑咯,明前龙井女儿红哟。”
每当唱到女儿红,爷爷都会望向奶奶。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶。
爷爷说奶奶就是女儿红,他不知道有种酒叫女儿红,他只觉得红色就是人群中最耀眼的颜色,像奶奶一样。
爷爷喜欢给奶奶泡西湖龙井茶,因为这已经是他最珍贵的东西了。
这不免让人想到那句很经典的:
从前车马很远,书信很慢,一生只够爱一个人。
用在爷爷身上就变成了:
从前采茶很忙,泡茶很香,一生只想给奶奶喝。
爷爷教会我很多茶的知识,但我一直没告诉他,我学到的,还有爱。
▲确认过颜色,你就是我爱的人。-03-
爸爸篇
也许是因为爸爸是个教师的缘故,从小他就特别严苛。不止对我,对茶也是。
他常教导我,优质的西湖龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛。
采茶的时候,爸爸是最认真的一个,也是最慢的一个。
如果我不小心弄错了茶的形状,爸爸就要把他总结的那套结论反复在我耳边叨叨。
“因茶树的品种、栽培条件、鲜叶品质和制茶工艺、技术措施的不同,这就使茶叶形成了不同的形状。大体上可分为:条形、卷曲条形、圆珠形、扁形、针形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、环钩形、团块形、螺钉形以及粉末形等各种形状。”
我都快能背了。
我常常对他表示不理解,连形状都这么计较。但妈妈说,正是爸爸的这份严谨认真才打动了她。
“要是你爸爸生在古代啊,一定是个状元呢!”提起爸爸,妈妈就充满骄傲。说起来,我唯独没有见爸爸对妈妈严肃过。
直到长大后,我才读懂了这种专属的温柔。
▲ 确认过形状,才知你的与众不同。-04-
妈妈篇
世上只有妈妈好,这话一点不假。
我最爱我的妈妈,小时候,妈妈就会采茶花给我做头饰;刚泡好的香气腾腾的第一杯西湖龙井,妈妈也总是先给我;夜晚,妈妈还会一边拍着我的背一边给我讲采茶女的故事。很奇怪,明明听过那么多遍,但我还是听不厌,有妈妈在,我就感到安心。
那个时候,我还不太懂什么是付出和回报,不太懂什么是母爱的天性。我总是理所当然的享受着妈妈对我的好。
而第一个告诉我要对妈妈好的人是爸爸,也许是嫉妒妈妈对我的好了吧。但是,说来惭愧,爸爸给妈妈的爱确实要比我多的多。
给妈妈买喜欢的发饰的是爸爸;给妈妈第一杯西湖龙井的是爸爸;给妈妈讲睡前故事的还是爸爸。在他们的相处中,妈妈仿佛变成了另一个我。
我的爸妈就是传说中的“你是我的青梅,我是你的竹马”,两个人从“一起过家家”到一起过生活,走过了不知道多少个年头。
妈妈说,这么多年,茶园都没有变,西湖龙井也还是喝不腻,就像对你爸爸,说一辈子还真就一辈子了。
妈妈说的平静,我却万分羡慕。
▲确认过年份,爱只会越来越深。如今,我已长大,也离开家乡努力打拼,每个清晨我看着阳光照进屋内,我总能恍惚看见那片茶园在闪闪发光,家乡的西湖龙井就是我的光,不管我身处何地,总会带在身边。于我而言,它就是我对的茶,让我感受着善意和爱,一路前行。
西湖边上的老树根
像回忆般延伸
你问经过是谁的心跳声
我拿龙井一杯缓缓诉说...