今年的端午节，你吃粽子了吗？

2017-05-30 本文已影响0人蛋壳哒哒

又是一个端午佳节，一个陌生的城市，一个人走过三天的假期。虽然离家的几年，每年的端午都会有人相陪，但狂欢不过是一群人的孤单罢了。

记忆中的端午，还是停留在小时候，那时的五月，每天下午带着午后未散去的热气就放学回家了。记忆中，放学回家的第一件事并不是急急地写家庭作业，而是由父亲牵着手，带到家对面的一位老奶奶那儿吃粽子。全米馅儿的，一个陶瓷大碗，两个白嫩嫩的实心大粽子，上面撒着一层厚厚的白糖。记忆中，那时的粽子，很甜，很糯，每次都觉得吃不完的时候，父亲都在再旁边看着我说“慢慢吃，不急”，于是，吭哧吭哧的吃了个碗朝天。每天下午两个大粽子都成为了固定的下午茶，每当吃完第一个的时候，高年级的学生也放学了，由于老奶奶的摊子就是在路边摆着的椅子，趴在椅子上吃的我总是在一群孩子的注目中吃完了第二个粽子。偶尔碰到住在校外的老师，看到我，也总会开玩笑的说,“呦，小丸子，又在吃粽子呀”，每每此时，总是气愤父亲为什么每天下午带我过来吃粽子，而且是在路边这么土的地方。虽是这么想，然而第二天又会大手拉小手，准时的在路边的椅子上与齁甜的粽子在战斗。一直到已记不清是哪一年的五月，老奶奶的粽子没有了，在路边吭哧粽子的丸子也没有了，再也看不见大手牵小手了。

以前，一直觉得吃完粽子，暑假就来了。后来，暑假来了，却没再吃到粽子。

买来的粽叶，先是要放在锅里煮，待叶子变软，要把叶子折叠成方方正正的泡在水中，糯米提前泡好，放点蜜枣、绿豆、花生、红豆拌匀，要是有情调，再放几个硬币，要是偷懒，直接用糯米就可以了。花样式的裹着漏斗状，放入食材，顺着形状折叠再折叠，最后再用芦苇的边角料裹紧拴好。以前，母亲总会早早的准备好东西，包满满的一大盆，煮好，放在水中养着，吃的时候直接从水中拿，那时的粽子总是后者居多，反而很羡慕别人家有情调的粽子了。