冬至吃饺子
又到了一年当中的冬至日。
冬至,是中国农历二十四节气当中的一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。在古代,民间有“冬至大如年”的讲法。中国北方地区,每年冬至日,常常有吃饺子的习俗。从地理知识上来讲,冬至的这一天,北半球各地白昼最短,黑夜最长。从气象学来讲,冬至的温度并不是最低,真正的严寒是在冬至之后才来临。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”来计算寒天。
印象里,往年冬至的这一天,天阴着,冷风吹着,甚至还会飘起一些雪花。而今年的冬至日,天气却出奇地晴朗。暖暖的冬阳,懒懒地照着北方的大地,就连往常感到渗骨的西北风,似乎想要和人们捉迷藏,悄无声息地躲藏了起来。
忙忙乱乱了一个早上,临到放学,心里盘算着今天是冬至日了,一定要吃饺子。蛰居小城多年,和妻都是匆匆忙忙,尤其是周内,都要上班,难得做一顿像样的饭食。我呢,近二十年来,周内吃饭都在学校解决,每天能吃一碗面,就心满意足。妻子呢,在医院门诊上班,饭点和我全然不一样,大多情况下,能凑合就凑合。
中午放学,冬日的阳光妩媚极了,让人有一种错觉,以为春日到来。在看学生站队放学之时,我让班里一位干事精当的学生,前去学校老师灶上观察一番,看一下今天中午灶上吃的是啥。往年刘师(学校老师灶上的一位大师傅,饭做得极好。满打满算,我吃他做的饭有十一个年头)在老师灶上掌勺时,每年到冬至这一天,都会发动学校老师,一起包饺子。于是乎,每一年冬至吃饺子,似乎成了一种习惯。可惜,打从刘师前年被学校解聘后,我们就没有这样的好口福了。很快,派往老师灶侦探情况的学生给我反馈:今天老师灶上吃饺子。我心里一阵欣喜,看来今天不用到街道餐馆排队吃饺子了。
到了餐厅,果然就餐的老师面露喜色,个个吃得热火朝天。虽然,灶上吃得的饺子是从外面饺子馆定制的,但能在冬至日吃上一碗饺子,即使不是自己包的,心里也有一种来自于内心的温馨和快乐。先舀了四两,蘸着汁汤就着吃,倒也觉得可口。四两近三十个饺子下肚,感觉没有吃饱。于是,又吃了一两汤的。待到半斤饺子下肚,终觉得心满意足。
早就想着,今天无论如何,一定要给正上班的妻子送一次饺子去。这么多年来,妻子跟着我过着苦日子,无怨无悔。何况,妻子给我生了一对儿女,让我真真切切有了属于自己的小家。平常,我这个智商不高、情商为零的“教书匠”,很少用自己行动去体贴妻子。为此,我心里时常有内疚之情。
也许今天是冬至日的缘故,好多人家都要吃饺子。所以,在灶上吃饺子的老师不算多,以至于最后,剩了好多饺子。正好,我无须到街上饺子馆去买饺子,给大师傅说明了用意。一向态度生硬的大师傅,今天和颜悦色,给我打好了饺子,而且帮我找袋子装好。我心里好生感谢。
出了校门,中午的阳光调皮可爱。我扫了一辆小黄车,一手提着送给妻子的爱心饺子,一手按住小黄车手把,稳稳地行走在小城的街道里。
学校距妻子上班的诊所很近,五六分钟的路程。疫情期间,不便进妻子的诊所。隔着门帘,望着在里面忙碌的妻子示意。妻子笑盈盈地小跑出来,一脸惊喜。我骄傲地把饺子向他扬了扬,说了句今天冬至日要吃饺子。吃了饺子,今冬不冻耳朵。和妻一块上班的李姐,面露艳羡,善意地揶揄着妻子。我傻傻地望着妻子笑,天空的太阳照得我身上暖暖的。
骑着小黄车,回到学校。离下午上课还有些时间,翻看微信朋友圈。朋友圈里尽是人们在冬至日晒得各种饺子。不看所写的文字,就看着这些饺子,就觉得口里流涎水。
生活再忙再累,也要冬至吃饺子。在圆圆的一个个饺子里,吃到了生活的滋味,也感受到了平凡人的冷暖!