【生活情趣·美食】疫情居家厨神修炼记

2020-03-08  本文已影响0人  晴方好_

疫情期间被关了N久的禁闭,郁闷之中重拾起了荒废N久的厨艺(在外地工作三年,没有太多练手的机会,以前的厨艺几乎都荒了。)没想到居然还做出了一些成果。在3·8这个属于女生的节日,在这里晒一晒吧~

1.3·8主题晚餐

先说点儿题外话:下午跟爸爸说今天晚上吃“主题晚餐”,老爸一听,来了句:“猪蹄啊,炖着吃就挺好,红烧也行……”这不他为了配合我的“猪蹄儿”又买了只烤鸡回来……

看来我爸才是骨子里根深蒂固的美食家,听到什么都能联想到美食,有境界啊~

不扯啦,上图。

左一顺时针起:西芹炒虾仁,可乐鸡翅,老鸭汤,红烧肉,老鸭汤[捂脸]中间:老爸为了配合他想象中的“猪蹄儿”买回来的烧鸡……

2.做的饭后小甜点。

姜撞奶,双皮奶和小果盘。

姜撞奶

双皮奶

加了点小小的橙子片,这个是第一次做,橙子切得大小不太一致。

3.当归黄芪枸杞鸡汤

4.鲁菜葱烧海参

这个造型有点那个~

本来是应该弄完整的葱白,我本来切的是那样的,正手忙脚乱炒着,回头一看,我妈手脚麻利地把我的葱切吧碎了,就成这样了~盘子也剩了太多的空间,没有什么别的蔬菜了一急索性切了点西红柿……就这么摆上了。

人家叫“葱烧海参”,我叫:“开口笑”……

将就着看吧,谁还没有个买家秀啊…………

5.醋溜白菜,黑芝麻糊和藕粉

醋溜白菜,买了很可爱的米奇盘子,两个小耳朵上放了鳕鱼和三文鱼~

6.东北名菜(好吧名家常菜…)

白菜猪肉炖粉条

7.转入早餐系列

虾仁炒面,配酸奶燕麦粥。

虾仁炒面

酸奶燕麦粥

8.另类造型的小煎蛋~

小象、小马和心心~

9.炸酱面和西红柿鸡蛋面

老北京炸酱面

10.西式早餐—自制三明治

三明治用料:果酱,火腿肠,煎蛋和生菜。

11.中式经典街头早餐——鸡蛋灌饼

这是微波炉加热版,觉得这个微波炉烤烤更好吃~

刚做好的时候的样子。

12.小西瓜果盘

最后来个最近布置好的餐桌造型照~~

想想还蛮有趣的,原本一个在家万般无聊要长蘑菇的姑娘自入了厨艺这个大坑之后竟然重新“容光焕发”了,连同温习过去的一口气做了三十多道菜(好吧,我承认,新学的比过去会做的还多点……)。这充分说明人一定要有一些爱好,不然就会长蘑菇……

暂时些写到这里吧,祝广大女同胞三八节快乐!

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