水烙馍

这几天雨一直断断续续，好处是凉爽了，食欲增了。下午5点让老公去超市买袋面准备给孩们做水烙馍。

第一步用凉水和好面放一会。

第二步刷锅放水开火。

第三步开火后这边面也已醒好开始揉切成做馒头大小的快一个个都抹上油

第四步把抹上油的面团用小擀面杖擀成饺子皮厚皮。

第五步等锅里的水开了把擀好的面放到锅里盖上盖，擀第二个，依次放第二个，第三个……

等把擀好的皮都放进锅里后再烧10来分钟就好了。

因为每个面皮上都有油，所以做好的水烙馍一张张非常好揭。

最后开火做甜面酱肉丝，酸辣土豆丝，再配上大葱用水烙馍一卷真是比饭店里的还好吃。