最值得参观的7个“香槟之家”

香槟在2015年被联合国教科文组织列为世界文化遗产之后，每年迎来更多的游客，从巴黎出发乘坐40分钟TGV（高速列车）即可到达的，这也使得我们去往这个“滋滋”（香槟气泡的声音）的家园更加的方便。

Ruinart Reims

建立于1786年，Ruinart是香槟区最老的香槟之家，在山顶上Rue des Crayères大街，占据着首要的位置，拥有该地区最深最壮观的白垩岩酒窖，唯一一个被列为国家历史遗迹的酒窖。Ruinart是第一个使用巨大的白垩岩矿洞来陈年他们香槟，这个矿洞中可以清晰的寻找到公元三世纪，来自罗马的创建者的痕迹。到这里来，如果没有机会探访这个神话般的地下世界，可以说整个旅程是不完整的。在地下的酒窖中再来杯浓郁的霞多丽，才算是个完美的旅程。

地址：

Champagne Ruinart

4 Rue de Crayères

51100 Reims

+33 (0)3 26 77 51 51

参观费用每人70欧元，营业时间周二至周六，仅接受预约参观。

Veuve Clicquot Reims

Veuve Clicquot的房子风格是新旧同时并存的，她有一个带有clicquot橙色标志的接待室，就位于她辉煌的白垩岩酒窖的正上方。年产量18 000 000瓶，有眼花缭乱的不同产品，使得她成为第二大香槟之家，她在香槟的调配上更专注于黑皮诺强劲的力量。La Grande Dame系列可以说是这座顶级名贵酒庄中最经济实惠的产品，她们最珍贵的是私人珍藏年份香槟系列，已经在酒窖中存放了超过二十年。来到这里强烈建议参加导游团参观和品鉴，也可以预定名叫“Madame Clicquot脚步之旅“的参观项目。

Veuve Clicquot-Ponsardin

1 Place des Droits de l’Homme 

51100 Reims

+33 (0)3 26 89 53 90

参观费用视选择的参观项目而定，费用在25欧至120欧之间，开放时间周二至周六，参观需要预约

Taittinger Reims

在Pierre-Emmanuel Taittinger 和他的孩子Clovis和Vitalie的细心照料下，这座传说中的酒庄的香槟比以前更加精致。参观她4公里的白垩岩酒庄只能在女主人的带领下进行，女主人会给大家讲解每个酒窖的故事。传奇中的伯爵香槟，将近3 000 000瓶在这里已经静静的在这里待了十年之久， 她已经跻身世界上最好的白中白香槟。

Champagne Taittinger

9 Place Saint-Nicaise

51100 Reims

+33 (0)3 26 85 84 33

参观费用15-55欧元，视选择的参观项目和折扣而定。开放时间周一至周五 9:30-17:30。 团队参观优先安排，二十人以上可以获得折扣。

Geoffroy Aÿ

第五代葡萄酒农Jean-Baptiste Geoffroy是Cumières最好的种植者，他的成功使他搬到了Aÿ一个令人羡慕的更大的生产基地。他非常注重位置优越的葡萄园，他的葡萄酒表达出黑皮诺混合的纯洁和慷慨。他的妻子Karine以他们具有当代艺术风格的小品鉴室为主题，由她或Jean Baptiste引导参观者在他们品种繁多的香槟中穿梭。

Champagne Geoffroy

4 Rue Jeanson

51160 Aÿ

+33 (0)3 26 55 32 31

开放时间周一至周六9:00至17:00。参观通过电话或者通过info@champagne-Geoffroy.com

Trésors de Champagne， La boutique Riems

参观香槟种植者和酒窖非常困难，不像这个地区其他的酒庄对外开放。建议去兰斯参观品鉴室和葡萄酒商店。这个香槟俱乐部的28名雄心勃勃的成员开创的这个项目，游客可以参加大师班，购买170家香槟酒农的香槟并品鉴挑选。像所有香槟区的参观一样，需要提前预约。

Trésors de Champagne, La Boutique 

2 Rue Olivier Métra

51100 Reims

+33 (0)3 26 48 28 42

商店周二至周六营业，每天时间不固定，详情咨询网站。

De Sousa Avize

在过去的29年里，第三代香槟种植者Erick de Sousa的天才重新激发了他的家族地位，成为Côte des Blancs最好的酒庄之一。他和他的家人在新装修的品酒室里的巨大橡木桌子旁亲自接待客人，然后带领他们穿过位于 Avize这个古色古香的名庄村的中心广场下方的通道，然后向上进入他们位于广场半米厚的墙后面的小发酵室。在这里，他们演示如何如何手工操作酒窖里的工作和他们家族葡萄园的个性，他们更倾向于遵循生物动力法原则。

Champagne De Sousa

12 Place Léon Bourgeois

51190 Avize

+33 (0)3 26 57 53 29

营业时间周一至周五 8:00至17:00， 参观与品鉴需要预约。

Larmandier-Bernier Vertus

坐落在香槟Côte de Blancs的南部的著名一级园村Vertus里，没有比Pierre Lamandier更受赞美的葡萄种植者。他是香槟最明智，勤奋的的种植者之一，他坚持认为土地是葡萄酒酿造最重要的方面，同时关注葡萄园和酿酒厂的每一个细微的差别。通过预约参观他的酒庄，他或他的妻子会亲自介绍他们的酒窖，介绍他们采用生物动力法的葡萄园。他们的香槟证明，勤奋比地区香槟生产者定义的名庄分级更重要。

Champagne Larmandier-Bernier

19 Avenue du Général de Gaulle

51130 Vertus

+33 (0)3 26 52 13 24

营业时间周一至周五由预约而定，通过电话预约或者邮件 champagne@larmandier.fr