芹菜炒木耳

芹菜炒木耳，补铁，提高免疫力。

食材

芹菜、木耳、蒜、小米辣。

步骤

1、木耳事先泡发。

2、芹菜切段，加少许盐，油焯一下水。

3、热油炒香蒜末，小米辣，倒入芹菜，木耳翻炒2分钟。

4、倒入料汁(水，盐，糖，淀粉)，翻炒收汁。