企业健康教练训练营部分基础知识

1,企业健康教练应具备的知识

运动生理、运动营养、训练科学、运动解剖

2,企业健康教练应该具备的技能-知识转化技能

--动作模式现场教授

--健康问题答疑解惑

3,如何将知识转换成技能（公众号）

--营养技能饮食习惯-7 篇

--运动训练技能-6 篇

--疾病生理技能-3 篇

4,营养基础—水你会喝吗？

喝水原则

1、 每天喝水总量-2L 左右

2、 每天早起一杯水

3、 运动前补水

4、 运动中补水

5、 饭前半小时补水

5,营养基础---一天吃几个鸡蛋

为什么很多人对鸡蛋青睐有加？

富含营养全面

蛋白质丰富

有益脂类

便捷性

性价比高

烹饪易操作

口感好

吃多少？

看平时蛋白质的摄入是不是充足

看年龄

看每天消耗量

看脂代谢是否异常

减重减肥人群可以多吃些蛋白，少吃一些蛋黄

胆囊问题者少吃含卵磷食物

注意事项

过敏人群

肝肾功能不全者减重人群

6,营养基础=碳水化合物

功能：

1、 供能

2、 清理

3、 解毒

4、 节约蛋白质

利用食物血糖生成指数（GI）分三类（按吸收率）

高 GI:GI>70

中 GI：介于 55~70

低 GI：低于 55

利用 GI 选择食物的原则：

1、 注意食物的多种类低精度

2、 选购含膳食纤维高的食物

3、 选不容易糊化的谷类制品

4、 合理搭配

7,营养基础-早餐很重要

重要性：

补充一晚上睡眠损失的热量和水分

持续提高一天的代谢

减少胆囊疾病的发生

减少晚餐暴饮暴食导致的脂肪堆积

早餐建议及能量营养素配比

蛋白质：碳水化合物：脂肪=4:3:3

科学减重无需代餐-会反弹

9 大饮食原则：

远离深加工食品

早餐必须吃且吃好

晚上 7 点后不吃夜宵和正餐（除应酬等）

零食只能上午吃

尽量戒掉深加工肉类、烧烤、火锅

每周三次以上深海鱼摄入

每天五种颜色以上蔬菜水果摄入

每天八杯水

注意饮食总量及比例

代餐不良影响：

丧失吃的乐趣

反弹可能会比以前更严重

容易营养不良

牙齿及口腔功能退化

影响肠道菌群稳定

8,部位术语

人体常用方位的术语为了便于学习和研究人体各部位及其结构的位置变化，规定以身体

直立、两眼向正前方平视，两脚跟靠拢，足尖向前，上肢自然下垂于躯干两侧，手掌向

前为人体标准解剖姿势，并以上述姿势为依据，定出一些常用人体方位的术语。

上——接近头部称为上；

下——接近足底称为下；

前——接近腹侧的称为前；

后——接近背侧的称为后；

内侧——接近身体正中线的称为内侧；

外侧——远离身体正中线的称为外侧；

近侧——接近肢体根部的称为近侧；

远侧——远离肢体恨部的称为远侧；

尺侧——前臂的内侧称为尺侧；

桡侧——前臂的外侧称为桡侧；

胫侧——小腿的内侧称为胫侧；

腓侧——小腿的外侧称为腓侧；

浅——接近皮肤表面的称为浅；

深——远离皮肤表面的称为深。

9三维运动面

人体的切面

(1)、矢状面沿人体的前后径与水平面垂直所作的切面叫矢状面。当矢状面位于正中而将

人体分为左右两半，该切面称为正中矢状面。

(2)、水平面(横切面)与地面平行，将人体分为上、下两部所作的切面叫水平面。

(3)、额状面(冠状面)沿人体的左右径，将人体分为前后两部所作的切面叫额状面。

10,肌肉收缩类型：

向心收缩：

肌肉收缩时，肌的长度缩短，两端附着点相互靠近

离心收缩：

肌肉收缩时肌力低于阻力，使原先缩短的肌肉被动延长

等长收缩：

长度保持恒定而张力发生变化的肌肉收缩。