美食书单（35） | 《不去吃会死》 许崧
2019-06-30 本文已影响48人
大珊老师
《不去吃会死》
许崧 人民文学出版社
［标签］美食文化（食旅散文）
史上最爆笑的旅行与美食日记，许崧以各地美食为主题，讲述他妙趣横生的旅途，活灵活现地描绘出他揣着一颗中国胃，与或令人惊喜或叫人扼腕的异国美食狭路相逢时擦出的种种火花。要说《不吃会死》和其他书有什么不同，那就在于他的写法很亲民，虽然写的是自己的游记，但读起来就像是我们身边的一个热爱吃的胖子朋友。没有华丽的辞藻，时不时的还会爆粗口，毫不掩饰自己对每一座城市和每一份美食的爱恨情仇，也好无保留的展示了自己稀奇古怪的想法。
美食之旅要靠舌尖来细细验证：极富盛名的法兰西，对于普通游客而言，未必是美食之乡，马赛的鱼汤徒有其名。倒是希腊街边的烤肉，意大利普通的一杯咖啡，西班牙路边不知名小店的一块提拉米苏，澳门的一个猪扒包，越南一家粗陋的煎鱼店，成了味觉最愉快的旅行。
我们跟着许崧的文字，再次上路。照样是一路风光一路美食。
附：《不去吃会死》摘录
