瑞典年度最佳花艺设计师带你走进北欧人的花花世界
初见Sara-Lisa是在正式开课前两天,我去她所在的花艺教室取东西,高高的个子,湖蓝般的眼睛,一身素色裙,将她衬托的干净又自然。当时她正在做一个新的花艺设计,见我进来后热情的打了招呼,还做了个有趣的鬼脸,心想原来她是一个这样热情的北欧人!
之后的课程中也处处印证了我对她的第一印象,短短几天不仅把自己的知识倾囊而出,还与同学们成为了很好的朋友,分享自己在家乡的趣事,分享北欧的设计风格,一起探讨花艺设计的技法以及趋势和未来。
之后我们对她做了一个专访,从她如何成为一个花艺师,北欧的设计风格,花艺设计的色彩,到她的教学理念等都做了详细的探讨。
Sara-Lisa
Sara-Lisa Flowers &Friends 主理人和创始人
Floral design teacher 花艺设计讲师
Floral inspirerer花艺灵感导师
Award“Shooting star of the year”in Sweden 2017年度瑞典新星
Award “Floral designer of the year”Sweden 2017-2018 瑞典年度花艺设计师
作品在《Fusion Flower》杂志获奖,刊登在《Floral Fundamentals》和《Design Leaf》杂志的封面,也曾出现《Fusion Flower》《Florist Review》和《Design Leaf》杂志的内页上。
受邀参加在波兰举办的Wedding gala Polland华艺盛会
在韩国举办的FFFIM in Korea June 2018上做演示和展示
Sara-Lisa来自北欧瑞典中部偏西南的湖港城市——卡尔斯塔德。她过着典型的北欧人的生活,喜欢钓鱼,喜欢户外运动,喜欢滑雪、喜欢大地艺术;闲时她会和孩子们一起在雪地里喝啤酒,一起在湖边准备烛光晚餐;灵感来临时,又会随手采摘自己花园里的花朵,拉上宠物、拉上孩子、拉上好友,一起在森林中展开一场大地艺术。
Q:第一次接触花艺是在什么时候,花艺对你的生活有什么影响?
A:我不太能记清何时开始接触花艺,因为花已经是我人生中很重要的一部分。从我记事开始,我对花草就很着迷,花的形状、色彩、香味、生长方式等等。
我认为自己对花的热情来自于我的父母,他们很喜欢大自然,也让我和妹妹多接触大自然。每次度假的时候,我都会拿着相机拍照。当他们(父母)事后看照片的时候,发现我的相机里全是花花草草的照片。
另外每次我们去城里或外出旅行的时候,我都愿意去花店,每当我有机会采摘小花,比如野花的时候,我都会带回家给父母或者邻居,或者自己研究。
Q:为什么想成为花艺师?
A:首先是因为我对花材的热爱,然后开始尝试找到某种方法,某种可能性,从而去多接触花材。就想有什么方式和工作可以让我多多接触呢,就找到了花艺行业。
Q:北欧风格在中国甚至全球都特别流行,在您看来为什么现在北欧设计这么火,它有什么典型的特征么?
A:我觉得北欧设计风格如今这么风靡,最重要的原因就在于它的简约理念与当下繁忙的社会状态形成了鲜明的对比。如今的人们过着国际化的生活,每天接收着来自四面八方的大量信息,我们需要时时刻刻在“这个”或“那个”中做出快速选择。
北欧设计风格简约、和谐、干净、轻松,没有过多干扰因素,设计师去掉了多余的部分,剩下的只有必须保留的,这样人们就不需要做过多选择,因为每一个留存下来的都有存在的意义。
另外北欧的设计风格虽然干净简约,但我们依然需要营造气氛。在北欧生活的我们热爱大自然,亲近大自然。可能有时你们会觉得北欧设计严苛、冷淡,但是你细细观察,我们会在设计中加入很多天然材料,比如木材、毛皮、石头,那样就会捕捉到大自然的气息,让人感到放松。因为如果不加入的话,光有表面和空间,整体设计会缺少亲和力,所以使用大量的天然材料会让设计更舒适,有亲和力。
Q:北欧花艺设计和其他派别花艺设计的区别是什么?
A:北欧花艺设计师做的设计并不复杂,简约的同时也珍惜每种材料,努力挖掘和使用每种材料的特点,将每朵花最好的一面展现出来。
在北欧花艺设计师心中,“Less
is
more”是恒久不变的美学理念。花材的品种数量并不是首要考虑的问题,花材本身的特征才是创作核心。相较于各种珍贵的进口切花,路旁的野花芬芳纤细、精致美丽,而且有着优美的韵律感,纯净朴素的花材更加受到北欧花艺设计师们的青睐。
Q:能谈谈您所做过的最满意的作品么?
A:每当我做完一个设计,我的目标已经移到了下一个,我当然会喜欢和记得上一个作品,但是在我的心里,目标已经转到下一个。所以老实说,我记得已经做过的设计,但是我更感兴趣之后会创作出什么作品,这是我对最满意的作品理解。
Q:您给学生们带来了北欧的设计杂志,让大家选从中选取配色或者灵感来源,您是否在日常设计中也会在这样做去寻找灵感?您能聊聊您的设计灵感来源吗?
A:大自然是大部分北欧花艺设计师的灵感来源。北欧人生活的环境有着得天独厚的地理条件,一面是茂盛的树林,一面是湛蓝的湖泊,闲时可以在森林中漫步,也可以在草原和湖边散步。可以随手在森林中采集树枝和松果,还可以观察植物的生长状态,想象着可以做出什么设计。
另外设计都是相通的,时尚设计、建筑、室内设计也是北欧花艺设计师们的灵感来源。比如日常他们会看很多室内设计的书籍,因为花艺设计需要与整个空间相搭配。另外还会努力从各种设计中了解流行趋势,这样能更好的在设计中选择合适的花材,也能做出与时俱进的花艺设计作品。
Q:大家眼中的北欧色彩是单一、简单的,但您却用了不一样的色彩搭配。能谈谈您在色彩使用上有什么讲究么,北欧人对色彩的使用习惯和理解又是怎样的?
A:斯堪的纳维亚人很喜欢根据季节使用色彩,比如夏季要表现夏天的心情,就会比平时多使用鲜亮的色彩,秋季则会使用相对较暗的色彩。我现在在中国的季节,正好是夏天,所以依托现在的季节,我的设计要比秋季作品在色彩上更鲜亮,所以大部分时间我们选择呼应当下季节的色彩。
但是在色彩选用时,北欧人不会使用特别强烈的色彩。你可以发现很多单色系的设计,即通过相关联的色彩营造和谐的色彩搭配。另外也会运用对比色,并加一些过渡色,这样彼此之间就不会太冲撞,从而达到一种和谐的效果。
另外我们会受到大自然中色彩的影响,大地母亲为我们提供了现成的色彩搭配,她会创造色彩魔法,如果你观察大自然中的色彩搭配,风景,天空,水果和蔬菜,你会从中得到很多色彩灵感。
就像大丽花,它本身包含很多色彩,所以要真正理解材料本身,我就要找到使用色彩的方法,所以多去观察细节,观察花瓣、花苞或者花茎的细节。
Q:您本身的身份就是一位老师,所以在教育这件事情上就显得更加专业,您能谈谈您心中所遵循的观念和教学理念吗?
A:作为老师,很重要的一点是让学生感到轻松、安全、舒适。因为如果一个人感到不自在,就会非常焦虑,而且很难学好,你还会发现当你在思考(担忧)其它事情的时候会分散注意力。
所以我认为在班里营造友好的学习氛围非常重要,如果大家彼此友好相处,就能互帮互助,那大家就能一起学习,共同成长。即使每个人是独立的个体,但以团队的方式来学习效果更好,这样我们可以分享学习经验,分享好的想法,互相帮助。
Q:谈一谈在中赫时尚的培训授课体验吧,您对这里的感受怎么样?
A:在中赫时尚的教学体检非常棒!这是我第一次来中赫时尚,非常非常高兴有机会来到这里,我觉得学校的氛围是我所喜欢的工作方式。因为这里学生们对于他们所做的事情非常有热情,他们想学习,想进步,他们也问题了很多聪明的、给人以启发的问题。尽管有些时候问题有一定的挑战性,但是其实对于老师也有好处,这样我们就可以一起学习,而且还有一个好处,就是我用语言将自己的想法表述出来,这也在帮助我进步,所以于我而言,在中赫时尚工作是非常棒的体验。
另外中赫时尚组织有序,员工非常友好,也是得力的助手,他们不仅仅发现问题,而且找到解决方法。有问题不要紧,问题带来挑战,有挑战就会想办法找到解决之道。你在中赫时尚的时候,感觉到大家像一个团队一样在工作,我也喜欢团队协作的方式,我喜欢友好的氛围,我在这里找到了这样氛围。
Q:第一次来中国教学,中国的学生相比较其它国家的学生有什么不同么?
A:于我而言,在某种程度上,学生们有共同点,尽管他们来自不同的国家。但是中赫时尚的学生非常有学习动力,他们很热情,很耐心,也很有求知欲。他们收到有建设性反馈的时候表现非常好,所以他们能接受反复练习,因为他们想学到更多。
另外我发现他们不仅仅要学,而且要有深入理解,这一点是与其他学生有很大区别的。这次我所教授的班级学生,我觉得他们理解学习是一个过程。这次课程之后,是新的开始,学习是终生的过程,他们清楚他们需要多加练习,他们需要进步,而且他们渴望学习。
最后Sara-Lisa老师说有些祝福的话要送给中赫时尚:
祝福中赫时尚未来一切顺利,你们为学生和员工创造了很多机会,我相信你们一定会获得巨大的成功,因为你们齐心协力地在工作,在你们友好的工作氛围里,团队工作顺畅并且效果显著。我很期待看到你们的未来,也期待你们为全球的花艺行业带来的更多的惊喜。