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再做蒜蓉辣椒酱

2025-12-21  本文已影响0人  加州二姐

昨天一家人忙活,扒了满满一盆蒜,又切辣椒、碾花生,热热闹闹做了一大锅蒜蓉辣酱。

可能是花生碎加得多了,酱看起来有点干,但香味扑鼻。

原本想做完就装罐,结果晚上去推拿,回来后不想动了,就只好连锅带酱冷藏放着。

这一放就是一天一夜,心里总惦记着。

这不,今晚瑜伽课回来虽然晚了,还是赶紧把酱翻出来,一勺一勺装进密封罐里,塞进冷冻层。

忙完总算踏实了——这自制蒜蓉辣酱,吃面拌饭可就等着它提味呢!

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