美食推荐: 亚麻籽葡萄干吐司的做法, 口感香软并不粗糙

2018-08-19  本文已影响0人  吃货的世界呀

大家好,我是厨娘,老是有粉丝在后台留言说夏天太热吃饭没胃口,问有没有开胃的家常菜,在家做比较方便的,当然有了,今天教大家这道家常“开胃菜”,有喜欢的朋友也可以翻翻厨娘以前的作品,都有的!喜欢记得给厨娘点下关注哦!

亚麻籽葡萄干吐司

主料:高粉300克,水100克,鸡蛋1个,奶粉20克,亚麻籽(泡透)60克,葡萄干35克,黄油30克,酵母(干)4克

辅料:糖25克,盐2克

把高粉300克,水100克,酵母(干)4克放面包机内;稍微拌成团,静置发酵至2倍大

把其他材料加入发好的中种面团里;搅拌好后放黄油

再把面团拌至出膜;面团在面包机内发酵至两倍大

开动面包机让面团排一下气,撒入葡萄干拌好即可停机;把面团擀成大圆片

把面片对半切开;切开后的面片重叠在一起

再切成三条;面条绕成辫子

辫子面团放面包机内发酵至2倍大;用面包机把面团烤40分钟即可

小贴士

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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