土豆炒西红柿

每天要好好吃饭，才能提供身体的能量。今天做的土豆炒西红柿，特别成功。

首先将2个土豆削皮，准备一个西红柿，然后土豆切成细条，注意不要太细，西红柿切成小块。

用葱姜炝锅，下入2个大料瓣，翻炒一下，倒入土豆条，炒一下，加入西红柿，放入酱油，加半碗清水，盖盖

。将土豆炒软，加入适量的盐，就可以出锅了。

吃起来酸酸的，软软的，这个菜的精华就是放入2个大料瓣，这样就有了肉的香味。