威士忌与葡萄酒摄影茶故事

雨前龙井

2019-06-11  本文已影响5人  OnepageLeaf

雨前龙井

LONG JING

origin: 浙江(Zhe Jiang)

Color:浅绿(Pale Green)

Fermentation: 0%

Liquid: Voss water( 芙丝水)

Water TEMP: 80c

Time: 45 sec 120 sec

凝香

Aromas

Fresh spring grass ,Pistachio,peanut,walnut,hazelnut,chesnut,raw almond, pea shoots,

hay, anise, lilac,licorice,cream

香气

清新春草的味道夹着浓烈的坚果的味道从开心果到花生,胡桃,榛果,板栗,杏仁,随后带来些 蔬菜与香料 的香气 豆苗,干草,在触碰到水后从茶叶中浮现的坚果味,开始下沉随后大茴香,紫丁香,甘草,奶油的味道彼此浮现。

知 味

When I took the first sip of tea, the fresh grass flavor filled up my mouth .It was light and gentle it was tiny burgeon leaves not much strong character. After second the liquid touched my taste bud, I felt refreshed, a breath of fresh air in the mouth. My body and mind went back into nature. Variety of fragrance circulating in my mouth.

End by sweet and mellow umami taste. Wave in mind sustained naturally.

中文

当我第一口 喝到雨前龙井的时候, 我感觉到一股清新的青草香填满了我的口腔 淡淡的浅浅 温和的味道仿佛是从土里刚探出头的嫩芽,强烈的清香却又无过多的草味不会让人产生厌烦的心理,随后我感觉整个人如沐浴春风置身与大自然的森林中, 亦或是置身于在这一片龙井园中迷失了方向不

知道往哪里走,就索性席地而坐 ,让自己没入这清新尔雅之中。

多变的香气在口腔中流动,不管花香还是果香都不会盖过这清新的味道,就让我在这一片龙井园中沉醉,沉睡。

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