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营养美味的几道家常菜,荤素搭配简单方便,好吃还不贵

2019-04-09  本文已影响62人  把酒当歌

营养美味的几道家常菜,荤素搭配简单方便,好吃还不贵

营养美味的几道家常菜,荤素搭配简单方便,好吃还不贵

葱油萝卜丝

1.白萝卜洗净去皮

2.切丝入盆放盐,搅拌均匀放20分钟

3.香葱洗净切末,根据自己的口味放

营养美味的几道家常菜,荤素搭配简单方便,好吃还不贵

炒麻食

1.成品图

2.买好现成的麻食,如果有时间也可以自己用面搓。

3.豆腐干,豇豆切丁,青辣椒切小块。

4.姜,葱,辣椒切好备用。

5.锅里加水烧开,倒入麻食。

6.煮三分钟,八分熟捞出来过凉水。

7.锅里放油烧热,放姜,葱和辣椒炒香。

8.放豆瓣酱炒香。

9.放豇豆,豆腐干,青辣椒翻炒。

10.放生抽,蚝油,胡椒粉,五香粉,盐调味炒两分钟。

11.到入麻食。

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蚵仔煎

1.将小蚵仔用盐抓一下

2.热油倒入蚵仔煎一下

3.然后加入生菜叶

4.待生菜稍微变软,加入调好的红薯粉水

5.待红薯粉稍微凝固加入两个鸡蛋(提前把鸡蛋打散备用)

6.撒上葱花,煎至表面稍微凝固

7.翻过来煎另外一面

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剁椒炒米粉

1.准备好食材。

2.锅中热油,鸡蛋打散进去中火煎炒。

3.倒入剁椒爆香。

4.倒入白菜叶翻炒。

5.加入米粉翻炒,为避免粘锅,加少许水。

6.最后加入少许生抽酱油提鲜。

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