秋天其实是个吃货的季节!
进入10月,秋意渐浓,层林尽染的红叶让山峦换上了隆重的盛装,菊花等则让秋天更多了一些婀娜风韵。除了让人动心的秋景外,累累秋果也纷纷挂在田间地头,或是摆上集市,挑逗着人们的味蕾。何不趁着一趟赏秋色之旅,把秋日果实也一网打尽,用舌尖来感受秋天的快感一定让你难忘。
山楂挂果红彤彤
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山楂树春天长叶,夏天结果,秋天就成熟了,秋天是山楂收获的季节。一提起山楂,你是不是也会条件反射“被它一酸”,不自觉的就会吞下口水?一口咬下去之后,山楂的酸味带着一丝甜,强烈的味觉反差,让人回味无穷。
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石榴压枝沉甸甸
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有的水果好看,但并不好吃;有的水果好吃,却并不好看。石榴是既好看又好吃,果粒酸甜多汁,如一颗颗红色的宝石。更难得的是石榴的营养价值高,不仅富含果糖、优质蛋白质,可补充人体能量,还富含维生素C和B族维生素,其维生素C的含量比苹果高1~2倍。尤其在北方秋季,天气干燥,皮肤容易粗糙,每天吃些石榴可有效缓解。
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板栗盛宴香喷喷
秋天板栗成了吃货必备零食,在帝都落了秋雨气温骤降,就感受到了浓浓秋意,闻到秋叶夹杂着糖炒栗子的绝妙香气更是极佳,这时候常常可以看到炒栗子摊前排长队。
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大家都知道栗子淀粉多,而其实栗子才是隐藏“秋果之王”,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。
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脐橙成熟金灿灿
说到脐橙,一定是赣南脐橙最有名气,果大形正,橙红鲜艳,口感尚佳,肉质脆嫩,气味浓甜芳香。
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普通橙子甜度在10°-13°之间,而赣南脐橙的甜度在15°-20°之间。在充足的光照和温和的气候,外加充足的雨量,结合昼夜温差,最后在赣南特有的红土壤中孕育而生,可谓颗颗精选!
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苹果清香红通通
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国内好吃的苹果松鼠君可以想到新疆阿克苏苹果,虽然看起来丑,但是吃起来甜,08年曾经作为奥运会指定果品,阿克苏苹果被称为优质的冰糖心苹果,反正有卖的地方一定是上架一周就卖断货!
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另外松鼠君还要安利一个地方的苹果,山东沂源县的“沂源红”苹果口感也极佳,沂源县土质好,地势高,光照强其自然条件可与日本长野、法国里昂、美国罗切斯特等世界知名苹果产区相媲美。
柿子带霜橙熠熠
柿子在众多水果之中,算是个娇气的存在。它们并不像苹果和梨那硬硬的体格,只要稍不小心,“啪叽”一下落在地上,就变成果酱了。柿子里叫做“舌头”的果肉,其实那原本是核与核之间的膈膜,由纤维素和果胶质组成。
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磨盘柿在帝都明代就小有名气,曾经一度成为皇家贡品。果实扁圆,腰部有一圈明显凹痕,将果实分为上下两部分,形似务农工具磨盘。磨盘的特点是体大皮薄,一个可长到7公分,非常适合生吃。
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金色的秋天真的是硕果累累啊!
这么多好吃的感觉有点吃不过来了
哈哈哈哈~~~
与小伙伴们一起享受金秋收获的时刻~