外婆擀的面皮
外婆家和我家是一个村的,外婆和外公又都是待人和蔼,慈祥的老头老太太,小的时候最喜欢去外婆家玩,吃饭去外婆家,睡觉去外婆家,要零花钱问外婆要,在家受了委屈也去外婆家,总之,外婆家就是我家,而且外婆从不像爸妈那样教训我,还能满足我的所有要求。
还记得小的时候,每年的大年三十,外婆家都会包饺子,外婆擀面皮,小姨和外公包饺子,他们在厨房忙碌的画面已经深深印在我的脑海里,这是我幼时对过年的第一印象,每次说起过年我脑海中首先想到的就是这幅画面,反而我家里没有什么让我印象深刻的过年场景。记得我当时对外婆是多么敬佩,她能把那么大的不规则面团都擀成厚薄均匀的面皮,而且速度极快,小姨和外公两个人包饺子的速度,都追不上她擀面皮的速度,一眨眼功夫,擀好的面皮就摞成了一座小山,在她的手下面皮是如此灵活,不用手动它,它就能在外婆的擀面杖下自动旋转,我非常羡慕,所以就问外婆要擀面杖非要尝试,结果面皮在我手下就变得很不听话了,不会自动旋转不说,竟然还反弹,擀一下它就又恢复原来的形状,擀了一个面皮费了我九牛二虎之力,而且还很失败,因为它很不规则,而且厚薄不均。所以我很喜欢看外婆擀面皮,在我心里外婆就是擀面皮的超人。
一眨眼我就长大了,但是我依然很喜欢去外婆家,每天都要去几次。从去年开始,我在外面工作了,每年只能回一次家了,但是今年过年回家,我第一件事就是跑去外婆家,看我亲爱的外公外婆,没有任何规划,只是心向往之就随之而去,一点没变,他们还是那么亲切,大年三十又像往常一样包饺子了,但是小姨早已嫁人,她家里也忙,没办法赶过来,外公已经90岁,包不动了,只剩下外婆,还好我还在,我就洗洗手和外婆一起包饺子。当外婆擀了几个面皮拿给我让我包时,我发现这几个面皮都很不规则,而且厚薄不均,我告诉外婆面皮擀的厚薄不均,让她再多擀几下,外婆还很不好意思的说她没看清楚。结果接下来的面皮还是如此,而且速度很慢,我包几个饺子就要停下来等她擀面皮,我是大家公认的干活比较墨迹的人,在我们这个大家庭中,没有比我干活更慢的人了,开始我还没在意,不经意间我看了看外婆擀面皮的样子,才发现她是老了,真的老了,都80岁的人了,擀面皮都很吃力了,怎么还能要求她擀的好呢?以前她是站着擀,速度极快,腰挺的笔直,现在却是坐在椅子上擀,而且擀一会儿就得歇一歇,速度很慢,弯着腰,眼睛要趴在面皮上了。我顿时有种想哭的冲动,站起来对外婆说我来吧!说完才发现这20年来,外婆已经变老,擀面皮已经不再熟练,而我依然不会擀,,,,,,外婆虽然很累但是坚决不让我擀,说她自己可以的,大家一起做才有年的味道。我就又坐回去等着包饺子了,但是心里却有说不出的酸楚,那是对自己最亲近的家人变老,自己却无能为力的酸楚。
时间就是在无意间快速流失的,当你发现的时候已经物是人非了,可能我们的爸爸妈妈长第一条皱纹的时候我们没有发现,直到他们满脸皱纹我们才惊叹时间过得真快,他们都老了,而作为子女的我们却没有给过他们多少关心和陪伴。我是一个对家庭具有深厚感情的人,我很爱我的爸爸妈妈外公外婆,但是一直到去年大年三十我才发现我对他们的关心是极少的,很多都是单纯的依赖,你们是否也跟我一样呢?如果不想让父母老去的速度快于我们成长的速度,如果不想将来增添没有孝敬父母的悔恨,那就抽时间多陪陪父母长辈吧,可能他们想要的不是我们的野心,他们想要的只是我们能好好的,健康快乐平安,拥有一个过得去的家庭,有假期能多陪陪他们足矣!