豆皮

今天做的是香肠炒豆皮，味道好极了。

豆皮是用盐保鲜的，先泡后洗，挤去水分 。

冷冻的香肠 ，解冻后再切很容易。

切点香菜段和葱花 。

几个青辣椒和红辣椒，切成辣椒块 。

炒的时候，先放辣椒段，再放香肠段，最后 把泡好的豆皮放进去翻炒 。

加入调料味调味，撒上葱花和香菜 ，

这样，好吃的香肠炒豆皮就做好了。

鲜美可口，特别好吃。