长社礼熟食菜单
2022-09-30 本文已影响0人
李兵可可
传统五香：
猪蹄，烧鸡，猪头肉，口条，猪心
护心肉，猪皮，猪尾，猪耳，猪肝，鸡胗，
鸡腿，五香鸡爪，蒜香纯肉肠
盐水白卤：
盐水桶子鸡 南京盐水鸭
甜辣鸭货：
鸭头，鸭脖，鸭翅，鸭爪，鸭架，鸭心，鸭胗
鸭肠，鸭板肠
泡椒类：
柠檬去骨凤爪，泡椒凤肘，藤椒翅尖
甜辣卤素菜：
土豆片，海带结，油炸豆干，鱼豆腐
冬季热卤炖菜（10.15号之后开始售卖）
1-红烧黄河鲤鱼
2-肥肠炖鸭血豆腐
3-红烧狮子头
4-鸡汤豆腐皮炖海带
5-麻辣虎皮凤爪
