节日

又是一年冬至日。

我本是不太关注这类信息的，像往常一样。

像往常一样，迷迷瞪瞪地拖着灌了铅似的的身体从被窝里爬起来。像往常一样，洗漱，简单收拾了下，拿衣服的时候顺便把窗户打开两个巴掌宽的缝。像往常一样，出门，上班。

拿起手机，刷着群里的一条条未读消息。打开界面的时候，不同往常的是，看到了诸多的关于“汤圆”和“饺子”的讨论。这才反应过来，哦，原来是冬至了。

好像是从大学时候才开始知道，冬至，原是要吃饺子的。也是第一次知道了“南方汤圆，北方饺子”的习俗。我自认是一个地地道道的北方人，但长这么大才知道其实也并不稀奇。因为在我的家乡，是没有这个说法的。

说实话，记忆里的小时候，和对家乡的印象已经有些模糊了。但我依然记得冬至应是没有什么特殊的，不吃饺子，也不吃汤圆。在那片干旱贫瘠的土地上，本就是不会有太多奢望的。但家乡的人们依然有很多不同于外地的花样，这些不同于往常的新奇和希望，填满了我的整个童年。

比如，二月二要炒豆子，炒豌豆，最喜欢的，还是炒面豆豆，一颗颗刚出锅的焦黄的面豆豆，在等不及凉就往嘴里送，咯嘣的一声，满嘴的面香铺开……不知道是谁先想出来这个吃法的，也不知道这个神奇的食物哄了多少孩子的开心。

比如，四月八要吃“酒胚子”。燕麦和酒曲的组合，能够创造出另一种神奇的食物。酒香扑鼻，入口凉凉的，甜甜的，总是在大人们“不要贪吃，吃多了容易醉”的叮嘱中偷偷地多扒拉两口。

再比如，五月五要戴“花绳绳”。奶奶每年都会在前一天，拿出很多不同颜色的线，搓吧搓吧就成了一个个五颜六色的花绳绳。等到当天一大早，就给我戴在手上，她自己也戴一个。出于男孩子们的自尊心，哥哥们总是嫌弃不戴的。奶奶总是告诉我，戴了花绳绳，这一年就会百邪不侵。

还有很多很多，比如，八月十五要自己做月饼，大大的一张，一层一层，妈妈会特别用心地在上面做一条蛇和几个可爱的小兔子。然后爸爸会搬个小矮桌，放在院子正中，点上一根香，给嫦娥献月饼，嫦娥“吃”完了，我们才可以吃。

比如大年三十要吃团圆面，一年就会团团圆圆。我印象里最深的是有一年三十儿，妈妈已经下好了面，都端上桌了，突然爸爸火急火燎地跑进来说骡子丢了，应该是被放炮的惊了。于是一家人都出动了，跑出去找骡子。只剩小小的我一个人坐在饭桌前，看着一碗碗热气腾腾的面条使劲咽口水，却一点也不敢动……

再比如，孩子们过生日总是吃酸汤面，朴素的不能再朴素的酸汤面，却是我至今仍怀念的味道……

说来也怪，食物给人的记忆是格外深刻的，哪怕已经忘记了很多的事，却总是忘不了那种味道。这种味道，总是在某个特殊的日子，在味蕾上醒来。