Cafe Deco Group旗下餐厅带来圣诞佳节美馔
Cafe Deco Group旗下多间餐厅,包括Beerliner German Bar & Restaurant、Made in HK (apm)、Pivo Czech Bar、Stormies (圆方)、The Boathouse及Pickled Pelican,于今年平安夜、圣诞节及除夕夜呈献一系列应节美馔,与你一同迎接普天同庆的圣诞节,在这寒冬为你带来满满的甜蜜温暖感!
Beerliner German Bar & Restaurant
派对狂热巨型拼盘($350/位,8-10位用)
有多间分店的Beerliner German Bar & Restaurant将由12月中旬起为佳节推出派对狂热巨型拼盘(每位$350,8-10位用),让客人与一众亲友共聚欢度圣诞!推介8至10位分享的巨型盛宴除了有丰富的前菜拼盘及主菜拼盘外,还已包括了2小时生啤或汽水任饮,更加尽兴!(请于一日前预订及最少8人份量)(新城市广场店暂不供应)
前菜拼盘当中包括多款小食及沙律:烟鲑鱼泡芙、香脆鱿鱼圈、德式香草炸鸡锤、德式鲜菜沙律、德式薯仔沙律、德式面包圈配风干火腿、烧猪手肉丝卷及薯条,滋味满分。主菜拼盘则包括:西红柿黑松露酱大虾意粉、德式乡村肉批、原只烧春鸡、香煎纽伦堡肠、自家制墨西哥辣椒芝士肠、香煎图林根肠及迷你辣肉肠,份量十足!
Made in HK Restaurant (apm)
节日晚餐($158起)
港式餐厅Made in HK apm分店一向供应港式西餐及经典菜式,也想藉着佳节带给食客一个充满本土味道,又价格实惠的圣诞大餐!餐厅将在圣诞及新年期间(12月24、25、31日及2019年1月1日)推出节日限定的午餐及晚餐,让一众食客大快朵颐!
节日午餐($108起,上午11时至下午3时供应)呈献多款精美主菜如烧肉眼牛扒伴松露野菌肉汁($148)、焗葡汁海鲜饭($128)、咖喱烩牛肋条饭($118)、香煎夏威夷猪扒饭($108)及铁板瑞士汁大虾炒意粉($108),非常吸引。
节日晚餐($158起,下午5时30分至11时)则带来蟹肉南瓜姜忌廉汤或烟火鸡沙律伴金巴利汁、主菜及特色甜品!主菜可从腐乳宝云酥羊架伴鲁思玛利肉汁($218)、烧日本原只鱿鱼拼西红柿汁意粉($188)、36小时慢煮红酒烩牛面颊肉配饭($178)及吉列猪柳咖喱饭($158)等。
Pivo Czech Bar
经典装潢的Pivo Czech Bar别具捷克色彩,一砖一瓦拼凑出无与伦比的中欧氛围。厨师团队为客人精心设计出具地道捷克滋味的平安夜及除夕夜三道菜套餐(每位$258),以烟鲑鱼他他配牛油果及芒果莎莎作前菜,烟鲑鱼他他带有一层薄薄的烟熏香,配上清新的牛油果及芒果莎莎,味道口感都十分匹配。客人亦可选择捷克啤酒汤伴高打芝士,迎接这个温馨暖心的圣诞节。
客人可从两款主菜中挑出心水之选。先有慢煮挪威鲑鱼伴青豆蓉及红菜头,厨师以摄氏48度慢煮挪威鲑鱼,将鱼肉保持鲜甜嫩滑,入口速溶!而嗜牛的客人绝对会爱上另一款主菜美国肉眼扒伴薯蓉、芦笋及烩梨酱,厨师将美国USDA级肉眼煎香,令肉汁锁在其中,让客人感受牛扒软嫩多汁的顶级滋味!
甜品则有流心朱古力挞伴香橙酱及云呢拿意大利雪糕,为这顿丰盛美味的晚餐作结。
Stormies (圆方)
一直深受宾客欢迎的餐厅酒吧Stormies环境惬意舒适,非常适合与三五知己一起欢度佳节,开怀畅饮。圆方分店的厨师团队会为客人呈献滋味满分的平安夜及除夕夜三道菜套餐(每位$258),套餐会以二选一的头盘揭开序幕,客人可选择青木瓜柚子冻虾沙律配芒果油醋汁或栗子忌廉汤伴烟肉。前者有清新的青木瓜配上柚子、冻虾及开胃的芒果油醋汁,酸酸甜甜的感觉令人一试倾心;后者的栗子味道浓郁、质感滑溜,令人回味无穷。主菜方面则奉上香煎带子意大利饭配海胆忌廉,香口弹牙的带子伴上意大利饭及海胆忌廉,令人垂涎三尺。客人亦可选择美国肉眼扒伴沙律、薯条及蓝芝士汁,味道独特的蓝芝士与香浓味美的肉眼扒配搭,可突出牛扒浓郁味道,风味一流。晚餐并以别具特色的脆脆朱古力饼伴云呢拿意大利雪糕作结,为这顿丰盛佳肴划上完美句号。
The Boathouse
坐拥海湾美景的The Boathouse是赤柱大街上最惹人注目的地标,其轻松写意的氛围绝对是与朋友或情人欢度圣诞佳节的好去处。今个平安夜亦诚意推出两款节庆菜式,特别推介烧火鸡伴牛面颊、烤甜薯、根茎蔬菜及鹅肝汁($268),当中加入圣诞必备的火鸡,厨师把火鸡烧得金黄香脆,同时亦保持肉质嫩滑,再配上软腍无比的牛面颊,绝对是庆祝圣诞的不二之选!另一款应节的菜式为晚餐必不可少的甜品,主厨为您带来圣诞布丁伴糖浸橙柳配白兰地汁及云呢拿意大利雪糕($68),送你一个甜蜜温馨的圣诞!
Pickled Pelican
若想在充满欧陆风的环境下度过温暖浪漫的圣诞节,同样位于赤柱的Pickled Pelican便成为你的另一选择。平安夜当晚将会供应慢烤火鸡胸伴火鸡脾馅卷配手指薯、南瓜及红桑子砵酒汁($238),慢烤过的火鸡胸嫩滑多汁,加上火鸡腿馅卷及香浓的红桑子砵酒汁,味道配合得天衣无缝。还有质感绵滑的圣诞布丁伴迷你蛋白饼配姜汁吉士及云呢拿意大利雪糕($62)为这丰盛晚宴作结,为这寒冷的节日带来满满的温暖感。
Pivo Czech Bar、Stormies圆方分店、The Boathouse及Pickled Pelican的佳节晚餐均需于12月19日前预订并付半数按金。