练笔四十七：清苗寨的春节（二）

      甑蒸好的糯米，一颗颗一粒粒的，就像多边形的钻石粘在一块，带着蒸汽珠儿，发出异常的阵阵清香，馋嘴小孩儿，顾不上热汤，抓一把放进嘴里咀嚼，真的是香。

    糯米用竹筐装好，倒进糍粑槽。糍粑槽是上好的大理石打磨的，外体结构呈方形，中间是椭圆的凹槽，糯米倒进凹槽。

    两个身强体壮的汉子，抡起稠木大锤，开始不停的碾磨米粒，米粒在凹槽里跳舞般的翻滚，然后粘成一团，接着汉子们开始扛起大锤，一张一弛的捶打糍粑团，口里开始叫起号子来。旁边的大人和小孩儿会和着号子，跳着舞唱歌呐喊。锤打糍粑是极耗体力的，几十斤的稠木锤子在汉子的手飞舞，糍粑团在呐喊声中变的越来越细腻，越来越粘稠，最后扯一小条能拉成长长的丝，就可以进入下一道工序切块成形了。