什么胸径、树高的茶树适合做单株？

胸径大于50cm（或树高大于12m）的茶树，它的果糖、葡萄糖含量足以掩盖特定氨基酸热水解的酸味，且亮氨酸含量较高（茶气足），也适合做单株。特点是：单一、纯净、茶气足，穿透力好，容易入静。

树龄高，亮氨酸含量高，树龄小，茶氨酸含量高。胸围小于150cm（或树高小于12m）的茶树，含糖量不足以掩盖自身氨基酸热水解的酸味，所以尽可能自然拼配。胸围小于150cm的茶树，同一山头或同一茶园里尽可能多采些茶树，进行自然拼配。