美食香港食記

小幸小小幸

2018-06-08  本文已影响27人  阿肥餐後記

之所以取名為<<緣食魔宮>> ,是因為一直相信,能夠品嚐美食就是一份緣份。今天,就因緣際會來到將軍澳廣場的桂花小幸品嚐台灣美食。

桂花小幸的位置在廣場內一個比較不起眼的角落,要花一點時間去尋找。餐廳門口不算起眼,亦不大,但內裡的空間感不錯,乾淨企理,坐得舒服。

餐牌的選擇不少,我和我女朋就跟隨感覺,選擇了數款符合當時心情的食物。

第一款主食是腱心牛肉麵,先嚐湯底,香氣味道俱佳,再嚐牛腿部的肌肉,即腱心牛肉,肉香強烈,第一件很淋,但第二件就比較咬口,口感參差。配上一碗紫菜魚丸湯,魚丸十分彈牙,好食,紫菜湯可在餐後用來清除口腔的味道。

另一個主食是胡椒豬肚湯定食,這碗豬肚湯十分大碗,材料豐富,先飲湯,湯具胡椒味,但胡椒的辣味就不太明顯,豬肚則既爽且淋,食動物內藏最怕的是清洗時不乾淨,食用時有異味,桂花小幸在這方面做得不錯。

食台灣菜,識食,一定食小食。小食我選了桂花雞翼,麻辣紅油水餃,以及滷水蛋。

桂花雞翼,應改名為雞翼配桂花醬,跟滷水蛋一樣表現不過不失。

麻辣紅油水餃,紅油的味道十分滿意,香辣開胃,水餃則一般,但如果可以煮的時間長一些會更好,口感會更淋。

品嚐了2款主食,2款小食,2杯飲品,1碗湯,1隻蛋,只需228元,不貴,值得再來。

桂花小幸

地址: 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓133-135號舖

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抵玩指數,最低為1,3為最高。所有不用自掏錢包或劣評者, 將不給予抵玩指數。

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