终于有人证明了，近日科学家公布：喝酒可提升社交能力！

一杯酒，可以助人谈得成一单生意、一段连日假期后的monday blue（周一抑郁）或是成为不少职场新鲜人建立关系的契机。很多人都视酒为办公室内的「社交顺滑剂」（social lubricant），但原来这既定的前设至最近才被科学家证实。

蔻德精酿啤酒酿造技术培训班

这次发现算是连科学家亦默许酒精能增进人与人的沟通能力。

瑞士近日有研究发现，饮用酒精饮品有助促进人与人间正面的互动，并发现参与者在喝下1公升啤酒以后，比起没有喝的人会更快注意到开心面孔，并会显得更有同理心，继而可提升社交能力，难怪喝酒后的上司会特别可爱，不少人亦喜欢摇著酒杯谈生意。但研究亦强调，饮用啤酒并不会会增加荷尔蒙催产素（hormone oxytocin，一种压荷尔蒙），而酒精的作用只是有助社交。常人或会认为这是近乎人所共知的事实，但原来在这报告正式发表前，有对这方面的科学根据却出奇的少，连负责是次研究的主管Matthias Liechti教授亦对科学界研究人体与酒精关系所得的数据甚少而大感惊讶。

蔻德精酿啤酒酿造技术培训班

神经心理药物学欧洲学院（European College of Neuropsychopharmacology，简称ECNP）的前会长Wim van den Brink教授称这项研究能确定一贯人认为酒是「社交顺滑剂」的理论，以及饮用适量酒精饮料能令人更快乐的说法。是次研究共邀请年龄界符18至50岁的60名义工，其中一半人被给予半公升的酒精啤酒，另一半则提供没有酒精的啤酒，并在喝下饮料后执行包括识别脸孔、同理心测试以及有否唤起性的渴求等一系列任务。

办公室内有些人对喝酒环节挥手却步，有的则无所不欢，是次研究应该令同事间少了一个缺席happy hour的藉口，但在跟同事把酒谈欢时，亦应了解更多与同事相处的技巧。

不过一众好杯中物人士可别以为是次研究是大开绿灯鼓励喝酒时，因当中亦有另一需要注意地方。饮酒过量除了会令自己堕入失仪的危机外，研究亦发现喝酒会移除人与人间对性的抑制，大大增加对性的接受程度，而且发现对女性的影响比男性大。虽然酒未会燃起对性的渴求，但各女士应尤其留意自己在交际应酬时喝酒的份量，以免被人误会发放错误讯息。

喜欢的朋友可以关注【酒蜀黍】头条号，近期已经陆续推出【蔻德精酿叶师傅头条史上最全自酿啤酒课程（连载），三分钟即可上手！】，欢迎转发、收藏。

精酿啤酒技术学习，也可浏览器搜寻：蔻德精酿

小编码字辛苦，留个评论、点个赞呗！！谢谢！

蔻德精酿啤酒酿造技术培训班，5月班报名中……