菜蔬汤

      夏暑的日子里，要多喝菜蔬汤。滋补又养颜。

      今天早上做了西红柿 丝瓜 鸡蛋汤。做法如下：

      西红柿切丁。丝瓜，我选的是肉丝瓜，打皮，切成滚刀块。

      起火，放少许油，将葱花、姜丝炒出香味，放少花椒粉，加西红柿、丝瓜放锅内煸炒，至汁液状加水烧开。加少许地瓜粉，打一个鸡蛋的蛋液，在开锅后打蛋液入锅成蛋花。

      加盐，滴入麻油调味，出锅。

      夏天是吃丝瓜的最佳季节，好处多多，润肺通气。爱养生的朋友可以多喝哟！