立冬食山楂 | 我的名字叫红

我不想成为一棵山楂树本身,

而想成为它的意义。

山楂点心平常也可吃到，

但到了立冬以后，便是“非拥有不可的时刻”。

立冬时节，进入冬天，

四季到此终了，新岁自此孕育。

冬日烈烈，飘风发发，

“北风行萧萧，烈烈入吾耳”。

立冬吃肉，山楂断后。

遵循“滋阴潜阳，宜食温补”的立冬养生，

彦悦山精选新下树，北中国的怀柔山楂制作山楂饮品。

我的名字叫「桃胶银耳山楂露」

精选徽城庐州、淮河以南的野生银耳和黔产道地野生桃胶，

掌控山楂本味及配料的和谐——在营养恰好的一个黄金点上。

桃胶银耳衬托山楂风味，

一勺入口，绵绵悠长，层林尽染，

从此容颜不轻易老去，笑靥依旧如花。

我的名字叫「冰糖葫芦」

说起山楂小食的历史，

可追溯至唐宋，盛于明清。

明代的山楂果实，

因其自带消食开胃的属性，

在《本草纲目》上奔走跳跃留下了“化饮食，消肉积”的意义一笔。

这一次，我们将「冰糖葫芦」请上市面。

从千年的时光里传承而来，

保留了冰糖的甜香，

和果实被咬开、咀嚼的原始感受。

经典复古的冰糖葫芦串里，

现出的是童年在街头，

看着匠人一圈圈熬糖、蘸糖的跃动“红”。

我的名字叫「山楂红糖水」

我们进行了一次关于山楂更复古的尝试。

山楂是简单的草本食材，奢侈于制作的工艺和诚意。

我们花时间搜寻食材、修改配方，

最终寻找出了一款能缓解女性经期不适的山楂饮品。

红糖和山楂进行精妙配比，

一圈圈搅拌古法熬制，

保留了山楂的净实气息。

奏出纯粹清香和酸甜饶齿的丰富层次，

轻啜一口，果香和鸣，清扬如琴瑟。

我的名字叫「山楂麦芽洛神花茶」

本次立冬山楂季，还有一位老朋友。

作为经典畅销榜前十之一，「山楂麦芽洛神花茶」备受喜爱。

麦芽自带的甜度与山楂和洛神花的酸巧妙中和，

完好地保留了草本自身的滋味。

丰富的口感层次，及其自带“食”指大动的属性，

让人爱不释手。

「 新品福利 」

即将迎来的清冷寒秋，

一碗带着潮热雾气的山楂甜品，

是迎接冬天的暖心宽慰，

是彦悦山呈现给你的立冬甜品。

11/6-11/21

限时八折

彦悦山是一个致力于推广草本功能茶饮的品牌，由三百年老字号中药企业天津同仁堂集团和知名餐饮企业摩提工房集团联合创立。旨在用时尚简单的茶饮方式演绎传统经典的健康草本味道，使人们可以用更简单更自然的方式获得健康。

门店地址（上海）

彦悦山（静安嘉里店）：南京西路1515号静安嘉里中心北区B2层

彦悦山（环球店）：世纪大道100号环球金融中心三楼310号商铺

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