红烧牛肉盖饭

材料:尖椒一个，红尖椒一个，洋葱半个，卤牛肉，西红柿一个

调料：三勺生抽，半勺老抽，一勺醋，一勺糖，适量盐和淀粉，这个根据个人口味来调