培根芦笋卷

材料：芦笋二根，培根三片，牙签三根。

做法：

1.芦笋削去靠近根部的老皮，切约三寸长的段；

2.烧水，水沸后放入芦笋焯烫1-2分钟断生，捞出；

3.取一片培根，放两段芦笋卷好，插一根牙签固定；

4.煎锅倒少许油，放入培根芦笋卷，小火，两面煎透上色即可。